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供應真空油炸機多少錢一臺CE認證油炸機全國聯(lián)保*

廣州市真空油炸機廠家

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供應真空油炸機多少錢一臺CE認證油炸機全國聯(lián)保

旭眾牌真空油炸機通過ISO質量管理體系認證并獲多項國家,專聘特級面點師研究真空油炸機油炸工藝,購買旭眾油炸機廠家可免費提上門服務。

型號	ZK -1500 C	ZK -3800 C	ZK -9000 A
規(guī)格(mm)	φ 500	φ 800	φ1200
料筐尺寸(mm)	φ400*240	φ700*240	φ960*660
料筐數量	2	2	2
工作真空度(Mpa)	-0.09~ -0.098	-0.09~ -0.098	-0.09~ -0.098
工作溫度（℃）	80~120	80~120	80~120
真空泵功率(kw)	4	5.5	15
加熱方式	電	電/蒸氣	電/蒸氣
電加熱功率(kw)	15	36	100
裝機容量(kw)	20	42/6/6	120/40/20
投料(kg/次)	10-15	20-50	100-150
外型尺寸(mm)	150010002500	200015002500	370024002500

加工食品類型：

①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類：大棗、花生等；
④水產品及畜禽肉類等。
旭眾牌真空油炸機通過ISO質量管理體系認證并獲多項國家,專聘特級面點師研究真空油炸機油炸工藝,購買旭眾油炸機廠家可免費提上門服務。

產品簡介：

        雙室真空油炸機是“旭眾” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設備，也是目前*、最節(jié)能、最安全、最實用的油炸設備；
一、雙室真空油炸機特點：
●雙室采用上下兩個罐，脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。
●自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產。
●該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點：
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
三、工藝特點：
●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
旭眾牌真空油炸機通過ISO質量管理體系認證并獲多項國家,專聘特級面點師研究真空油炸機油炸工藝,購買旭眾油炸機廠家可免費提上門服務。
　廣州旭眾食品機械有限公司產品根據“中華人民共和國機械行業(yè)標準”制造，始終按照合理物流五要素（即： 1.自動化。2.安全。3.。4.低成本。5.無污染）精心設計最適合用戶的產品。在嚴把質量關的同時，產品的關鍵部件都選自國內外企業(yè)。我們的經驗證明，只有不斷的提高產品的質量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功最終也就是我們的成功。
　　完善的售后服務：
　　廣州旭眾食品機械有限公司優(yōu)質的售后服務源于企業(yè)，我公司始終以“品質為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業(yè)的技術人員為你服務，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們的心愿，也是您的選擇。
　廣州旭眾食品機械有限公司屬于行業(yè)內優(yōu)質食品機械生產商,同時供應多種食品飲料加工機械,我們熱忱歡迎廣大客戶來公司現(xiàn) 場參觀，考查！本公司對經營的產品：保證您用的合適，用的放心，售前免費現(xiàn)場試做，售后免費上門安裝調試，工藝技術指導，歡迎隨時來電咨詢，洽談！　
     廣州旭眾食品機械有限公司人愿誠交天下朋友，與各路英豪攜手共進、共謀發(fā)展大略。
【☆☆☆☆品質，服務超群。全*物流，全國聯(lián)保，免費上門安*調試培訓、面點工藝傳授。免費保修一年，終身維護?！?/span>
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☆☆☆冼女士  13642745600，020-22955991，QQ： 1127700130
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