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專業(yè)生產(chǎn)微波休閑食品殺菌設(shè)備

廣州市休閑食品廠家

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詳細信息（專業(yè)生產(chǎn)微波休閑食品殺菌設(shè)備）

微波休閑食品殺菌設(shè)備主要用于休閑食品的，如：泡菜類、鹽焗類、魚片、肉干、五香炸肉等用。

        微波原理主要是微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看，正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用。

        采用微波設(shè)備對休閑食品進行，溫度、時間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面，較常規(guī)的靠熱力都有明顯的優(yōu)勢。

        微波休閑食品殺菌設(shè)備特點：
        1、溫度低。一般溫度在70—80℃。
        2、時間短。微波波設(shè)備可快速對食品進行，約5—10分鐘就可達到的效果。
        3、*。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對食品進行時，可內(nèi)外同時。
        4、產(chǎn)品品質(zhì)好、延遲食品的保質(zhì)期。
        5、保持食品原有的風(fēng)味及營養(yǎng)。

     志雅微波主要是研發(fā)、生產(chǎn)、銷售化工原料烘干機等工業(yè)用微波烘干機的廠家，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗。歡迎您來電咨詢，來廠考察。咨詢電話：18027304299.
廣州可于任何地鐵站乘坐地鐵至南浦站下，轉(zhuǎn)乘57路公交車至達新工業(yè)園。
廣州南站距離志雅公司僅15分鐘車程。
廣州市區(qū)、白云機場、火車站、客運中心，志雅公司24小時安排專車接送。
(來源：http://www.gzzhiya.com/)

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