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專業(yè)生產(chǎn)微波茶葉烘焙機

廣州市微波茶葉烘焙機廠家

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詳細信息（專業(yè)生產(chǎn)微波茶葉烘焙機）

??????? 如果茶葉中還還有一定的水分，易發(fā)霉敗壞，難以存藏所以須焙干以便收藏。而焙干溫度的高低是決定茶葉品質的主要因子，當溫度升高時，茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)出來，而后香氣伴隨著水分蒸發(fā)出來，大部分香氣成分中的芳香精油類沸點均在150度以上，因此茶葉烘焙的溫度應在150度以下，通常以不超過110度為宜。通常較粗老的茶葉需較高的烘焙溫度以藉焦糖產(chǎn)物掩蓋粗老茶葉的粗菁味；細嫩茶葉則溫度不可太高，而延長時間以使茶湯滋味轉而香味又能適當發(fā)揚為原則。

??????? 同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱，茶葉烘焙時間宜縮短，較粗老的茶葉耐火力較強，茶葉烘焙時間需較長；粗制茶發(fā)酵程度較充足者，耐火力較弱，時間要縮短，反之要延長；外形緊結的茶葉耐火程度高，需較長的再烘焙時間，反之則縮短時間。

??????? 微波茶葉烘焙機是微波烘干、殺青的延伸應用，發(fā)展成熟，具有多種規(guī)格、型式可選擇。在采用遠紅外自動控溫裝置，在線實時監(jiān)測溫度，溫度范圍在5℃。設備操作簡單，省時省力，烘焙量大，效率高。

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