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河南新鄉(xiāng)口口樂特色小吃專業(yè)培訓(xùn)中心
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一、小吃類:傳授秦鎮(zhèn)米皮、五香涼皮、搟面皮、烙面皮、麻辣燙、香菇雞丁米線、臘汁肉夾饃、香辣面、熱干面、朝鮮面(冷、熱)、七香涼面、牛筋面、特香辣椒油、不辣紅油、土豆粉全套工藝配方、狗不理包子、千里香餛飩、川味麻辣粉、花生蒜等四十余種風(fēng)味小吃制作方法及配方.
二 、油炸類:炸牛排、炸雞腿、炸雞熘、炸麻球、炸南瓜餅、炸油餅、漢堡包,脆牛排,棒棒雞,無(wú)骨香雞柳、炸雞翅,酥香雞骨串,香辣肉串,菌類,蔬菜類等一二十種串, 烤魚、烤羊排、烤羊肉串。
三、面點(diǎn):武漢手工饅頭、油酥燒餅,川北涼粉、雞蛋灌餅、煎餅果子、四輩水煎包、羊肉砂鍋燴面、劉記羊肉湯,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、三鮮豆腐腦、八寶粥、綠豆粥、南瓜粥、上海大油條、四輩水煎包、東北金絲餅等早點(diǎn)系列。
四、鹵肉類:九州香排骨、羅鍋香醬肉、五香醬牛肉,九九鴨脖,骨里香燒雞、烤鴨、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋、紅燜羊肉。
五、岐山哨子面、黃桂稠酒、一根面、臘汁肉夾饃、酸湯水餃、香酥牛肉餅、牛、羊肉泡饃面、洋芋叉叉、香菇雞丁米線、雞湯刀削面。
本中心師資力量雄厚,各班均有專業(yè)老師手把手教學(xué),實(shí)踐為主,理論為輔,對(duì)學(xué)員實(shí)行素質(zhì)、技能一體化教育,包教會(huì),一期不會(huì)者下期免費(fèi)再學(xué),包食宿、不用帶被子。
地址:河南新鄉(xiāng)口口樂特色小吃專業(yè)培訓(xùn)中心
乘車路線:火車站坐5路、6路、55路、126路、146路、7路公交車到汽車東站下往南走180米即到。(路東)
電話:0373---3299188
手機(jī):13937360197
QQ號(hào):782016589
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聯(lián)系人:王老師
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