[白蘭地供應(yīng)商]
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| 1892年,的愛國僑領(lǐng)張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)"實(shí)業(yè)興邦"的夢想,先后投資300萬兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了"張?jiān)a劸乒?,中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。經(jīng)過一百多年的發(fā)展,張?jiān)R呀?jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市,2002年7月,張?jiān)1恢袊I(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)評(píng)為"國際競爭力向*進(jìn)軍的16家民族品牌之一"。在中國社會(huì)科學(xué)院等機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中,張?jiān)>C合競爭力指數(shù)居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名,成為進(jìn)入強(qiáng)的一家葡萄酒企業(yè)。 |
| 金獎(jiǎng)白蘭地采用優(yōu)質(zhì)白玉霓葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主,加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和該公司特制的白蘭地香料,再加入蒸餾水和糖色等配制而成。在配制過程中,要嚴(yán)格按照規(guī)定比例混合,然后過濾,用新、老、大、小橡木桶交替貯存,長期陳釀,平均酒齡在三年以上,出廠前還要作低溫處理。 金獎(jiǎng)白蘭地酒液色澤金黃,晶瑩透明,具有本酒獨(dú)特的芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香,飲時(shí)口味醇濃微苦,爽口,回味綿長,還有濃郁的橡木香味。酒度四十度。適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、傷風(fēng)及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。如果與葡萄酒、汽水和檸檬水兌合飲用,更有特殊風(fēng)味,是宴席上的佳釀?wù)淦?,可與*白蘭地媲美。 |
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| 煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰驹趪鴥?nèi)率先推行的葡萄酒質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)共分為"大師級(jí)"、"珍藏級(jí)"、"特選級(jí)"及"級(jí)"四個(gè)級(jí)別。據(jù)張?jiān)9窘榻B,該標(biāo)準(zhǔn)的劃分以質(zhì)量為核心,是一種綜合的評(píng)定方法。 質(zhì)量最能體現(xiàn)葡萄酒的綜合水平,其影響因素包括以下三方面:首先是原料質(zhì)量,包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)土壤、氣候、栽培技術(shù)等;第二是工藝條件,包括釀酒師的技術(shù)、原酒的發(fā)酵溫度以及酵母的選擇等;第三是陳釀設(shè)備,包括選用的橡木桶等設(shè)備。 張?jiān)J紫忍暨x的釀酒葡萄品種,然后在的核心種植區(qū)進(jìn)行培植;然后因應(yīng)年份條件,根據(jù)原料的不同特點(diǎn)選擇相應(yīng)的釀造工藝及儲(chǔ)藏設(shè)備,經(jīng)過陳釀兩至三年或者以上,才出來一瓶真正意義上的好酒。張?jiān)F咸丫圃谫|(zhì)量上的細(xì)微差異,最終體現(xiàn)在這四個(gè)級(jí)別上。 | |
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注冊(cè)資金:100萬以下
聯(lián)系人:李世杰
固話:023-8672054
移動(dòng)手機(jī):13883785329
企業(yè)地址:重慶市 重慶市