青竹鯉Spinibarbus denticulatus denticulatus 亦稱倒刺鲃,俗稱青竹鯇、竹鯉、草包魚、大肚魚,隸屬鯉科、鲃亞科、倒刺鲃屬魚類,原為江河名優(yōu)魚類,現(xiàn)市場價(jià)高達(dá)50元/公斤左右,具有生長快(年均可長0.5公斤左右)、食性雜、抗寒、肉質(zhì)鮮美的特性,至今人工繁殖技術(shù)仍未完全過關(guān),江河苗日益匱乏。人工養(yǎng)殖、江河增殖所需苗種急需解決,人工繁殖技術(shù)的開發(fā)完善是當(dāng)務(wù)之急。目前,絕大部分養(yǎng)殖的苗種來自于江河苗,人工繁殖在我省始于上世紀(jì)的70年代,時(shí)至今日有初步繁殖成功的例子,但技術(shù)還沒成熟,人工苗供應(yīng)十分有限,價(jià)格奇高(3-5元/尾)導(dǎo)致了自然苗的極度捕撈,資源已到了枯竭的邊緣。該魚在北江有自然分布,是我市優(yōu)質(zhì)特色魚類開發(fā)養(yǎng)殖的重點(diǎn)種類之一,其繁育技術(shù)開發(fā)課題已由廣東嘉禾發(fā)展有限公司水產(chǎn)研究所承擔(dān),可望在近年獲得技術(shù)上的突破。我市具有優(yōu)良的水質(zhì)資源,很適合發(fā)展該魚養(yǎng)殖。
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廣州市青竹鯉
廣州市青竹鯉廠家