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供應大豆蛋白胨生物培養(yǎng)基供應氮源碳源蛋白胨生產(chǎn)商植物蛋白胨

菏澤市大豆蛋白胨廠家

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大豆蛋白胨 Soy peptone

產(chǎn)地/廠商：中食都慶	執(zhí)行質(zhì)量標準：企標	含量≥：60（％）
屬性：屬性值規(guī)格：20公斤/袋

本品是以大豆豆粕為原料，用蛋白酶進行酶切，再經(jīng)精濾、濃縮、噴霧干燥而成。富含微生物生長發(fā)酵及動物生長發(fā)育所需要的多肽、二肽及各種氨基酸成分，而且含有更多的生長需要的維生素和其它生長因子，可廣泛應用黃原膠、醫(yī)藥、食品的生產(chǎn)加工，可使菌絲粗壯、生長好，并可作為飼料中優(yōu)良的天然蛋白質(zhì)補充劑。

應用范圍：

1、用于微生物培養(yǎng)；

2、用于黃霉素、乳酸鏈球菌素、維菌素、金霉素、麥迪霉素等發(fā)酵；

3、用于黃原膠、結(jié)冷膠、透明質(zhì)酸、氨基酸、維生素、檸檬酸等清液發(fā)酵；

4、用于谷氨酸、液體發(fā)酵醋酸等調(diào)味劑的生產(chǎn)。

理化指標：

項目	指標
總蛋白質(zhì)（以干基計）/(g/100g) ≥	60.0
相對分子質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例/(%) ≥	90.0
pH（2%水溶液）	6.5-7.5
水分/(g/100g) ≤	7.0
灰分/(g/100g) ≤	8.5
總（以As計）/（mg/kg） ≤	0.5
鉛（Pb）/（mg/kg） ≤	0.5

This product is soybean meal as raw material, enzyme digestion with protease, followed by filtration, conceation, spray drying. Rich in microbial fermentation and animal growth polypep, and developmental needs of two peps and amino acids, and contains more bacteria growth need viins and other growth factors, can be widely used for xanthan gum production and processing, pharmaceutical, food, can make the hypha sturdy, growth is good, and can be used as natural protein supplements excellent feed in.
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