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食品級增稠劑瓜爾豆膠

鄭州市瓜爾豆膠廠家

價格： 電議

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詳細(xì)信息（食品級增稠劑瓜爾豆膠）

瓜爾豆膠 32元 25kg/袋含量99% 產(chǎn)地：印度 性狀：淡黃色粉末 ：9000-30-0 用途：增稠劑
GB編號：GB20.025
性狀：瓜爾豆膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近無臭。
用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳濁液；懸濁劑；增容劑。
：各類食品，GMP為限，焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各種油脂2.0%；調(diào)味汁1.2%；果醬、果凍1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁2.0%；湯料0.8%；料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%
　　瓜爾豆膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用:
　　1、瓜爾豆膠在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用，防止冰晶產(chǎn)生，起著增稠、乳化作用。
　　2、瓜爾豆膠在面制品如面條、掛面、油炸面、粉條中起到粘結(jié)、保水、增加筋力，保持品質(zhì)的優(yōu)良作用，而且延長上貨架時間。
　　3、瓜爾豆膠在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)定劑作用，并改善口感作用。
　　4、瓜爾豆膠在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
　　5、瓜爾豆膠在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用。
6、在肉制品中，如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起粘結(jié)、爽口和增加體積作用。
河南恒銳食品添加劑有限公司，生產(chǎn)銷售一條線，主營食品添加劑，增稠劑，膨松劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，凝固劑，被膜劑，面粉處理劑，水分保濕劑，營養(yǎng)強化劑，漂白劑，酸度調(diào)節(jié)劑，抗結(jié)劑，消泡劑，抗氧化劑等，量大從優(yōu)。
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