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食品級(jí) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑蛋黃粉

鄭州市蛋黃粉廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 15503711896 郵箱： 1931386298@qq.com

傳真： 尚未完善 地址： 河南鄭州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15503711896 0371-86536359

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詳細(xì)信息（食品級(jí) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑蛋黃粉）

蛋黃粉 21元 20kg/箱蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過抽檢驗(yàn)照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的最為理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。
　　產(chǎn)品用途和使用方法：本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。
　　1. 感官指標(biāo)
　　粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無異味和雜質(zhì)。
　　2.衛(wèi)生指標(biāo)
　　項(xiàng)目檢驗(yàn)指標(biāo)
　　總數(shù)，個(gè)/克 ≤5000
　　大腸菌群，個(gè)/100克≤30
　　致（系腸道）不得檢出
　　3.理化指標(biāo)
　　項(xiàng)目檢驗(yàn)指標(biāo)
　　水分（%） ≤4.0
　　脂肪（法）(%) ≥60
　　蛋白質(zhì)(%) ≥30
　　游離脂肪酸(%) ≤4.0
　　汞(mg/kg) 0.03
　　備注：產(chǎn)品原料全部為新鮮雞蛋黃液
標(biāo)簽：鄭州市蛋黃粉鄭州市蛋黃粉廠家