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食品級(jí) 增味劑琥珀酸鈉

鄭州市琥珀酸鈉廠家

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詳細(xì)信息（食品級(jí) 增味劑琥珀酸鈉）

琥珀酸鈉 35元 25kg/桶含量99.55% 產(chǎn)地：廣州 性狀：白色結(jié)晶性粉末 ：6106-21-4 用途：增味劑
水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：
1、 含量： 98~101％
2、 10％水溶液PH值： 7~9
3、鹽： ≤0.019％
4、（以As計(jì)）： ≤2ppm
5、 重金屬（以Pb計(jì)）： ≤20ppm
6、 異氧化物試驗(yàn)： 正常
7、 結(jié)晶晶干燥失重： 37~41％
8、 如系無(wú)水物（120℃，3小時(shí)）則干燥失重為2％。余重量均不變。
②琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類(lèi)滋味,與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對(duì)熱有較好的穩(wěn)定性，溶解性能好，
廣泛用于油炸面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類(lèi)產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類(lèi)風(fēng)味的特點(diǎn),是提高食品美味的一種成份。
2.琥珀酸鈉除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時(shí),還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味) 產(chǎn)生好的口感。
4.由于琥珀酸鈉對(duì)熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮其效果。
5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強(qiáng),提高了調(diào)味效果，同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。河南恒銳食品添加劑有限公司，生產(chǎn)銷(xiāo)售一條線(xiàn)，主營(yíng)食品添加劑，增稠劑，膨松劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，凝固劑，被膜劑，面粉處理劑，水分保濕劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，漂白劑，酸度調(diào)節(jié)劑，抗結(jié)劑，消泡劑，抗氧化劑等，量大從優(yōu)。
歡迎新老客戶(hù)來(lái)電洽談！聯(lián)系人：楊雪！電話(huà)：18638619472，手機(jī)：15503711896 qq:1931386298
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