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食品級(jí) 增稠劑黃芪膠

鄭州市黃芪膠廠家

價(jià)格： 36

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詳細(xì)信息（食品級(jí) 增稠劑黃芪膠）

黃芪膠 （qi） 36元 25kg/桶含量99.2% 產(chǎn)地：丹麥 性狀：白色至微黃色粉末 ：9000-65-1 用途：增稠劑
性狀：黃芪膠為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無(wú)臭、無(wú)味、口感粘滑。
未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀，通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長(zhǎng)條形斷片，厚度為0.5 ～2.5mm。白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無(wú)臭、無(wú)味、口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水，但其中部分黃芪膠糖（bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無(wú)粘附性的凝膠狀物質(zhì)。黃芪膠溶液粘度極高，pH值為5 ～6，pH值為5時(shí)粘度，pH值對(duì)粘度穩(wěn)定（可至pH值為2）。添加1000倍的水后攪拌，黃芪膠則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、拉伯糖、木糖和巖藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纖維素產(chǎn)生）。黃芪膠不溶于，于60%（W/V)水溶液中不溶脹。河南恒銳食品添加劑有限公司，生產(chǎn)銷售一條線，主營(yíng)食品添加劑，增稠劑，膨松劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，凝固劑，被膜劑，面粉處理劑，水分保濕劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，漂白劑，酸度調(diào)節(jié)劑，抗結(jié)劑，消泡劑，抗氧化劑等，量大從優(yōu)。
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標(biāo)簽：鄭州市黃芪膠鄭州市黃芪膠廠家