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食品級(jí) 甜味劑低聚果糖

鄭州市低聚果糖廠家

價(jià)格： 85

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詳細(xì)信息（食品級(jí) 甜味劑低聚果糖）

低聚果糖 普通國(guó)產(chǎn) 85元 25kg/桶含量99.2% 產(chǎn)地：日本優(yōu)質(zhì)級(jí)180元 性狀：白色結(jié)晶性粉末 ：57-48-7 用途：甜味劑
性狀：低聚果糖又稱(chēng)蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
用途：甜味劑
低聚果糖是指2～5個(gè)果糖基為鏈節(jié)，以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1～4個(gè)果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。
1. 低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收，只能被腸道吸收利用，故其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖，間接也有作用。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。
2. 由于其不能被口腔(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。 3. 對(duì)腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對(duì)腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢(shì)，抑制有害菌的生長(zhǎng)，減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)、氨類(lèi)等)的形成，對(duì)腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用，從而防止病變腸癌的發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體力。
4. 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。
5. 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，尤其是鈣的吸收。
6. 防治腹泄和。
河南恒銳食品添加劑有限公司，生產(chǎn)銷(xiāo)售一條線，主營(yíng)食品添加劑，增稠劑，膨松劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，凝固劑，被膜劑，面粉處理劑，水分保濕劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，漂白劑，酸度調(diào)節(jié)劑，抗結(jié)劑，消泡劑，抗氧化劑等，量大從優(yōu)。
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