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供應食品級防腐劑抗氧化劑增鮮劑納他霉素

鄭州市納他霉素廠家

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詳細信息（供應食品級防腐劑抗氧化劑增鮮劑納他霉素）

納他霉素 2100元 1kg/桶含量50% 產地：印尼 性狀：白色粉末 ：7681-93-8 用途：防腐劑
納他霉素是一種多烯烴大環(huán)內酯類抗劑，其分子是一種具有活性的環(huán)狀四烯化合物，含3個以上的結晶水，
性狀：納他霉素為白色（或奶油色），為無色、無味的結晶粉末，分子式C33H473，分子量為665.73。微溶于水、，難溶于大部分有機。在pH值高于9或低于3時，其溶解度會有所提高，在大多數食品的PH范圍內非常穩(wěn)定。納他霉素具有一定的抗熱處理能力，在干燥狀態(tài)下相對穩(wěn)定，能耐受短暫高溫（100℃）；但由于它具有環(huán)狀化學結構、對紫外線較為敏感，故不宜與陽光接觸。納他霉素活性的穩(wěn)定性受PH值、溫度、光照強度和氧化劑及重金屬的影響，所以產品應該避免與氧化物及硫氫化合物等接觸。
用途：納他霉素是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀抑制劑，她不僅能夠抑制，還能防止*的產生。納他霉素對人體無害，很難被人體消化道吸收，而且微生物很難對其產生抗性，同時因為其溶解度很低等特點，通常用于食品的表面防腐。納他霉素是目前國際上的抗微生物防腐劑。97年我國衛(wèi)生部正式批準納他霉素作為食品防腐劑。主要應用于乳制品、肉制品、發(fā)酵酒、飲料等食品的生產和保藏。
用途：納他霉素可作為抗氧化劑、防腐劑、增鮮劑。
河南恒銳食品添加劑有限公司，生產銷售一條線，主營食品添加劑，增稠劑，膨松劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，凝固劑，被膜劑，面粉處理劑，水分保濕劑，營養(yǎng)強化劑，漂白劑，酸度調節(jié)劑，抗結劑，消泡劑，抗氧化劑等，量大從優(yōu)。
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