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供應(yīng)武漢 食品級(jí) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素B1

供應(yīng)武漢 食品級(jí) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素B1

鄭州市維生素B1廠家

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詳細(xì)信息(供應(yīng)武漢 食品級(jí) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素B1)
維生素B1      25kg/  含量50%  產(chǎn)地:美國  性狀:白色結(jié)晶性粉末   59-43-8    用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑  國產(chǎn):武漢
維生素B1
維生素B1
中文產(chǎn)品名稱:維生素B1維生素B1
 
英文產(chǎn)品名稱:Thiamine hydrochloride viin B1 HYDROCHLORIDE
 
 
化學(xué)分子式:C12H17CLN4OS.HCL
 
化學(xué)名稱:硫胺素鹽  硫胺
 
特性與用途:
 
白色至黃色細(xì)小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭,通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對(duì)熱穩(wěn)定(170)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長時(shí)間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH5.5以上時(shí),加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(11)。溶于 、丙二醇。不溶于苯。營養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大,并有異味發(fā)生,故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2000 中國藥典 2000
 
項(xiàng)目
質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)
 
含量(以干基計(jì))%≥
≥99.0%
 
溶液色
≤0.1ml比色液
 
酸度(PH)
2.8-3.3
 

≤0.25%
 
干燥失重(105,3h),% ≤
5.0
 
灼燒殘?jiān)?/span>%≤
0.1
 
重金屬(以計(jì)),%≤
10ppm
 
 
 
 
功用:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大,并有異味發(fā)生,故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
 
 
 
 
包裝與運(yùn)輸:
 
包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
 
 
運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
 
 
 
 
貯存: 應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年
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