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| 維生素B1 | |||||
| 中文產(chǎn)品名稱:維生素B1鹽維生素B1 | | ||||
| 英文產(chǎn)品名稱:Thiamine hydrochloride viin B1 HYDROCHLORIDE | | | |||
| 化學(xué)分子式:C12H17CLN4OS.HCL | | ||||
| 化學(xué)名稱:硫胺素鹽 硫胺 | | ||||
| 特性與用途: | | ||||
| 白色至黃色細(xì)小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭,通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對(duì)熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長時(shí)間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí),加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 、丙二醇。不溶于苯。營養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大,并有異味發(fā)生,故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。 | | ||||
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| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2000 中國藥典 2000版 | | ||||
| 項(xiàng)目 | 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) | | |||
| 含量(以干基計(jì)),%≥ | ≥99.0% | | |||
| 溶液色 | ≤0.1ml比色液 | | |||
| 酸度(PH值) | 2.8-3.3 | | |||
| 鹽 | ≤0.25% | | |||
| 干燥失重(105℃,3h),% ≤ | 5.0 | | |||
| 灼燒殘?jiān)?/span>%≤ | 0.1 | | |||
| 重金屬(以計(jì)),%≤ | 10ppm | | |||
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| 功用:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大,并有異味發(fā)生,故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。 | | ||||
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| 包裝與運(yùn)輸: | | ||||
| 包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 | | ||||
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| 運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 | | ||||
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| 貯存: 應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年 | |||||
注冊(cè)資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:楊雪
固話:0371-86536359
移動(dòng)手機(jī):15503711896
企業(yè)地址:河南 鄭州市