食品級果膠酶1kg/袋10萬U/類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 無錫市食品級果膠酶袋萬廠家_供應(yīng)食品級果膠酶1kg/袋10萬U/

供應(yīng)食品級果膠酶1kg/袋10萬U/

[食品酶制劑]

無錫市食品級果膠酶袋萬廠家

采購數(shù)量

1 千克以上

價格

￥420.00

運費： 江蘇無錫市濱湖區(qū) | 買家支付運費

購買數(shù)量： 庫存 500千克

在線詢盤聯(lián)系廠家：13395190193 0510-85385773

在線詢盤

提交詢盤信息，一呼百應(yīng)會為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應(yīng)商！

*采購產(chǎn)品：

信息不能為空！請?zhí)顚懀?/p>

*采購量/單位：

采購量不能為空！

*期望價格：

元

價格不能為空！

*報價截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話：

聯(lián)系電話不能為空！

[食品酶制劑]

我想要了解：

產(chǎn)品價格更多商品信息

請輸入您要咨詢的問題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機：

詳細信息（供應(yīng)食品級果膠酶1kg/袋10萬U/）

型號： 10萬U/g
類別： 果膠酶
品牌： 江蘇銳陽
酶活力： 10萬U/g
酶活力保存率： 99
砷含量： 0
有效物質(zhì)含量： 99
重金屬： 0
產(chǎn)品規(guī)格： 1kg
CAS： 9032-75-1
性狀： 白色粉末

果膠酶是分解果膠的一個多酶復(fù)合物，通常包括原果膠酶、果膠甲酯水解酶、果膠酸酶。通過它們的聯(lián)合作用使果膠質(zhì)得以完全分解。天然的果膠質(zhì)在原果膠酶作用下，轉(zhuǎn)化成水可溶性的果膠；果膠被果膠甲酯水解酶催化去掉甲酯基團，生成果膠酸；果膠酸經(jīng)果膠酸水解酶類和果膠酸裂合酶類降解生成半乳糖醛酸。
果膠酶產(chǎn)品是采用國際公認衛(wèi)生安全的優(yōu)良菌種，應(yīng)用進的代謝調(diào)控技術(shù)，自然狀態(tài)下純種發(fā)酵、多級膜精制而成的新一代果膠酶產(chǎn)品。果膠酶能大大增加壓榨和離心分離的能力，節(jié)能降耗，提高出汁率10－30％。能迅速澄清果蔬汁，使果蔬汁更透明，超濾更簡潔、更經(jīng)濟。能非常有效地降解果膠以及其他導(dǎo)致混濁的各類物質(zhì)，保證產(chǎn)品良好的色值及澄清度，提升果蔬汁感官品質(zhì)。增色加香，提升感官質(zhì)量。能有效預(yù)防產(chǎn)品的后渾濁，保證果汁貨架儲存期的穩(wěn)定性。
本產(chǎn)品經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成。具有酶活力高、耐熱性好、作用pH范圍廣等特點。
酶活定義
l?1?g(或1?ml液體酶)酶粉，于50.0℃、pH?3.5條件下，1?min催化果膠水解生成1?μg半乳糖醛酸的酶量為1個活力單位。
建議添加量
l?千分之一到千分之三，具體要根據(jù)實驗的實際情況添加。
酶活
l?10萬U/g
產(chǎn)品特性
l?外觀：淡黃色粉末??
l?作用pH：3.5-6.5，最適pH：5.5-6.0??
l?作用溫度：45-65℃，最適使用溫度：55-60℃
包裝
l??1kg/袋

貯存
l?密封保存于無異味、干燥、陰涼的地方。保質(zhì)期為?12?個月。
質(zhì)量標準
l?酶活檢驗采用《中華人民共和國輕工行業(yè)標準?QB15020-92?》.
l?符合中華人民共和國行業(yè)標準《工業(yè)酶制劑通用試驗方法?QB/T1803-93?》。
l?包裝?中華人民共和國行業(yè)標準《工業(yè)酶制劑通用檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存?QB/T1804-93?》。

標簽：食品酶制食品酶制劑無錫市食品級果膠酶袋萬無錫市食品級果膠酶袋萬廠家