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供應(yīng)老婆餅機(jī)做老婆餅的機(jī)器老婆餅機(jī)價(jià)廠家專業(yè)生產(chǎn)老婆餅機(jī)

廣州市老婆餅機(jī)廠家

價(jià)格： 13642745600

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廣東有一種頗具特色的小吃——潮州老婆餅。

　　相傳清朝末年，某茶樓有一位潮州籍的點(diǎn)心師。，已離家多時(shí)的他提著大包小包的各種精美點(diǎn)心回家看老婆。不料，老婆一一嘗過(guò)之后說(shuō)這些點(diǎn)心都不好吃，還不如她做的炸冬瓜角呢。丈夫聞之頗為不悅，便讓她做出來(lái)嘗嘗。不多時(shí)，一碗熱氣騰騰、焦黃別致的冬瓜角就端上來(lái)了。丈夫嘗后，頓覺(jué)清甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，不禁連聲稱好。

　　幾天后，丈夫帶了許多冬瓜角回到茶樓，其他師傅品嘗后都贊不絕口。店主聞之也前來(lái)一嘗，果然味道不凡，就問(wèn)這么好吃的點(diǎn)心是何高人制作，點(diǎn)心師說(shuō)是“潮州老婆”。老板脫口而出：“潮州老婆餅”。細(xì)一盤(pán)算，老板覺(jué)得這種獨(dú)具風(fēng)味的點(diǎn)心用料簡(jiǎn)單，價(jià)廉物美，有利可圖。于是便讓手下的師傅如法炮制，不多時(shí)便成了茶樓的一道當(dāng)家點(diǎn)心。

　　后來(lái)人們?cè)诖嘶A(chǔ)上加以革新，最終成為今天我們所見(jiàn)的模樣。

型號(hào)：	SZ-09C型老婆餅機(jī)
電源(V)：	220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)
功率：	3.8kw
規(guī)格：	10-100克/個(gè)
產(chǎn)量：	2000-7200個(gè)/h
機(jī)重	480kg
外形尺寸(mm)：	45006001450mm
備注：	三段壓面

◆廣州旭眾食品機(jī)械有限公司老婆餅機(jī)機(jī)三段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段、三段、壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，最后以成型切割成球狀，或是長(zhǎng)條狀餅胚，再經(jīng)過(guò)打餅成形，整個(gè)成形過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性，完全保持手工原味。

老婆餅配方

美味糕點(diǎn)菜譜老婆餅的做法詳細(xì)介紹,教您老婆餅怎么做,如何做老婆餅才好吃。原料:面粉、糯米粉、黃油、白糖、枸杞子、葡萄干、雞蛋液(蛋黃液)、水各適量。

教您老婆餅怎么做，如何做老婆餅才好吃

1.將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團(tuán)。取出，放案板上揉勻，蓋上濕布醒發(fā)10分鐘。 2.將中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反復(fù)揉搓成團(tuán)。

3.將1包上2，搟疊3次，然后卷成長(zhǎng)條，下劑（分成小份）。

4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄干制成餡料。

5.將劑子（3中分好的小份）搟成皮子，包上餡料，制成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤(pán)，用牙簽扎上小孔，刷上雞蛋液。

6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。

◆ 生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時(shí)調(diào)整、變更。
◆適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

適用范圍:

適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門(mén)餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

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