供應(yīng)食品級(jí)大豆蛋白胨 蛋白胨價(jià)格 蛋白胨批發(fā) 蛋白胨規(guī)格 蛋白胨指標(biāo)
菏澤市食品級(jí)大豆蛋白胨廠家
價(jià)格： 電議
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大豆蛋白胨
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
大豆蛋白胨是百奧特引進(jìn)消化的國(guó)外現(xiàn)代酶工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，是以非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白為原料，經(jīng)復(fù)合生物酶的酶解、膜分離提純精制、噴霧造粒干燥等一系列工藝制成。產(chǎn)品由不同分子量的胨、肽和氨基酸組成，營(yíng)養(yǎng)豐富，可滿足發(fā)酵行業(yè)各種微生物生長(zhǎng)、增殖，被廣泛用于酶制劑、氨基酸、透明質(zhì)酸、乳酸鏈球菌素、結(jié)冷膠、黃原膠、、維生素等多種發(fā)酵領(lǐng)域。
蛋白胨因酶解程度和精制程度不同分工業(yè)級(jí)、試劑級(jí)、食品醫(yī)藥級(jí)等多種品種。
【質(zhì)量指標(biāo)】
| 項(xiàng) 目 | 標(biāo) 準(zhǔn) |
| 外 觀 | 黃色或淺黃色粉末 |
| 氣 味 | 具有蛋白胨特有的氣味，無(wú)異味 |
| 蛋白（*6.25，干基，%） | ≥60 |
| 總氮（%） | ≥13 |
| 水分 （％） | ≤8.0 |
| 菌落總數(shù)， cfu / g | ≤10000 |
| 大腸菌群，MNP / 100g | ≤120 |
| 霉菌、酵母 cfu / g | ≤50 |
| 致 | 不得檢出 |
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1、營(yíng)養(yǎng)豐富，主要成份為低分子肽和氨基酸，有利于微生物的生長(zhǎng)、繁殖；
2、溶解性好，易溶于溶于水中、有利于發(fā)酵產(chǎn)品提純和精制、提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量；
3、純非轉(zhuǎn)基因植物蛋白，蛋白含量高達(dá)80％以上；
4、成本低、價(jià)格不到動(dòng)物蛋白胨的20%。
【使用范圍】
1.做為微生物氮源：
（1）用于微生物培養(yǎng)；
（2）用于黃霉素、乳酸鏈球菌素、維菌素、金霉素、麥迪霉素等發(fā)酵；
（3）用于黃原膠、結(jié)冷膠、透明質(zhì)酸、氨基酸、維生素等清夜發(fā)酵。
2.作為食品配料。
【保質(zhì)期】
在陰涼、干燥環(huán)境下24個(gè)月。
中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司
注冊(cè)資金：1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
聯(lián)系人：曹玉梅
固話：
移動(dòng)手機(jī)：15806755399
企業(yè)地址：山東 菏澤市
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