供應(yīng)國內(nèi)專業(yè)微生物培養(yǎng)基原料蛋白胨 國內(nèi)*生產(chǎn)廠家 氮源直銷 氮源

大豆蛋白胨

【產(chǎn)品簡介】

大豆蛋白胨是現(xiàn)代酶工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，是以非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白為原料，經(jīng)復(fù)合生物酶的酶解、膜分離提純精制、噴霧造粒干燥等一系列工藝制成。產(chǎn)品由不同分子量的胨、肽和氨基酸組成，營養(yǎng)豐富，可滿足發(fā)酵行業(yè)各種微生物生長、增殖，被廣泛用于酶制劑、氨基酸、透明質(zhì)酸、乳酸鏈球菌素、結(jié)冷膠、黃原膠、、維生素等多種發(fā)酵領(lǐng)域。

蛋白胨因酶解程度和精制程度不同分工業(yè)級(jí)、試劑級(jí)、食品醫(yī)藥級(jí)等多種品種。

【質(zhì)量指標(biāo)】

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1、營養(yǎng)豐富，主要成份為低分子肽和氨基酸，有利于微生物的生長、繁殖；

2、溶解性好，易溶于溶于水中、有利于發(fā)酵產(chǎn)品提純和精制、提高產(chǎn)品純度和質(zhì)量；

3、純非轉(zhuǎn)基因植物蛋白，蛋白含量高達(dá)80％以上；

4、成本低、價(jià)格不到動(dòng)物蛋白胨的20%。

【使用范圍】

1.做為微生物氮源：

（1）用于微生物培養(yǎng)；

（2）用于黃霉素、乳酸鏈球菌素、維菌素、金霉素、麥迪霉素等發(fā)酵；

（3）用于黃原膠、結(jié)冷膠、透明質(zhì)酸、氨基酸、維生素等清夜發(fā)酵。

2.作為食品配料。

【保質(zhì)期】

在陰涼、干燥環(huán)境下24個(gè)月。