四川成都餐飲無線點菜系統(tǒng)

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隨著中國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的餐飲企業(yè)使用信息技術(shù)來提高自身的管理水平，把中國的傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代信息化管理有機地結(jié)合在一起，為企業(yè)的做大、做強、管理規(guī)范化起到至關重要作用，餐飲企業(yè)的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結(jié)果表現(xiàn)為效率和效益。而要達到這一目的，管理數(shù)據(jù)的及時性、準確性、完整性、有效性是至關重要的，而這些特性恰恰是信息系統(tǒng)的最重要的特點。
餐飲信息化管理系統(tǒng)的特質(zhì)

　　1、系統(tǒng)穩(wěn)定。在追求功能豐富的同時，系統(tǒng)的穩(wěn)定性往往比功能的豐富更加重要！餐飲業(yè)特別是中餐企業(yè)，在高峰期的時候，系統(tǒng)會高速運轉(zhuǎn)，因此需要系統(tǒng)的高度穩(wěn)定性和快捷性，冗量要求比很多行業(yè)更苛刻。因此選擇餐飲系統(tǒng)時要對開發(fā)商所做的典型客戶案例進行考察，了解其系統(tǒng)的穩(wěn)定性，以及其客戶的應用情況，例如：對于大數(shù)據(jù)量的交換的穩(wěn)定性，系統(tǒng)的安全性能如何，客戶所使用的軟件模塊或解決方案有哪些，客戶對其產(chǎn)品和服務的評價如何等等。
　　2、 軟件的客戶數(shù)量要多而且覆蓋要廣。作為應用軟件，如果沒有一定的用戶數(shù)量作為支撐，那么這個軟件的成熟度是不夠的?？蛻魯?shù)量具體以多少作為一個標準呢？餐飲軟件如果有了幾十家、幾百家用戶的話，一般的用戶的要求都是能夠滿足的，而軟件功能是否能夠滿足用戶，反過來也說明軟件的用戶數(shù)一定不少，因為功能的豐富性與用戶數(shù)量之間一定存在正相關，用戶的數(shù)量多了，才會對軟件提出各種各樣的要求，才會在軟件中積淀一定的管理流程和管理思想，才會對后來的使用者產(chǎn)生更大的價值。不同用戶對軟件會有不同的要求，只有用戶數(shù)量達到一定的水平，尤其是高質(zhì)量、高要求的用戶對于應用軟件的成熟與成長是有不可替代的作用的。這樣就不難解釋為什么有些不夠成熟的軟件，可以將自己的軟件免費奉送給客戶或很低的價格出售?？蛻粢詾樽约赫剂吮阋?，沾沾自喜呢，卻不知道上了這樣不成熟的軟件會給自己的經(jīng)營會添多少麻煩，相信已經(jīng)有不少客戶深有體會。一般說來，一個餐飲軟件的用戶地域分布越廣，用戶數(shù)量也會越大，也就越成熟。全國性的餐飲軟件一定比地域性的軟件更加成熟。但是，性的軟件就需要特別小心，因為對于跨語言的餐飲軟件，不同語言往往都會有不同的版本，每一個新的版本，到了當?shù)?，都會有一個重新磨合的過程，這其中語言是一個方面原因，業(yè)務流程和管理流程、管理操作者的素質(zhì)等，是另一方面的原因。
　　3、 功能豐富。功能的豐富也是成熟度的一個重要指標。餐飲軟件如果有了幾十家、幾百家用戶的話，一般的用戶的要求都是能夠滿足的，而軟件功能是否能夠滿足用戶，反過來也說明軟件的用戶數(shù)一定不少，因為功能的豐富性與用戶數(shù)量之間一定存在正相關，用戶的數(shù)量多了，才會對軟件提出各種各樣的要求，才會在軟件中積淀一定的管理流程和管理思想，才會對后來的使用者產(chǎn)生更大的價值。
　　4、 系統(tǒng)良好的擴展性及靈活性，是系統(tǒng)應用不過時的重要保證?？疾煲豢罟芾硐到y(tǒng)，不僅僅看它的各項功能，而是要看系統(tǒng)的成長性和日后的升級服務能力如何。管理系統(tǒng)的可擴展性，不但可以滿足企業(yè)不斷發(fā)展的需求，而且還將為企業(yè)節(jié)省大量開發(fā)費用的支出。
　　5、 系統(tǒng)是否具有超前性，也是考察一款管理系統(tǒng)是否的一個重要方面。餐飲企業(yè)當前不需要，或者沒有想到的功能，系統(tǒng)中都具有或者稍加設置就可以使用，這樣的系統(tǒng)的超值功能將為餐飲企業(yè)節(jié)省一筆巨大的開支。

餐飲企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能

　　首先，餐飲信息化是離不開電腦的，一款成熟，的餐飲管理系統(tǒng)，有助于快速做好做大餐飲業(yè)的信息化建設。而餐飲系統(tǒng)的基本功能包括：
　　前臺管理：點菜收銀，接待，補打賬單，吧廚出品，交接班，財務上繳，暫時離開 　　團隊接洽：團隊，團隊接待，團隊查詢
　　基礎數(shù)據(jù)：酒菜設置，特價促銷，酒菜折扣，酒菜組成，房臺設置，消費方式，員工資料，其它資料
　　輔助管理：會員資料，會員消費，掛賬管理，掛賬交款，賬務處理，沖賬
　　庫存管理：單據(jù)管理，往來單位，庫存賬務，庫存盤點，庫存期初數(shù)據(jù)錄入，當前庫存， 供應商供貨明細，商品進貨統(tǒng)計
　　查詢分析：賬單查詢，點單查詢，交接班記錄，財務上繳記錄，點單分析，銷售分析，員工業(yè)績
　　報表中心：營業(yè)明細表，月營業(yè)報表，年營業(yè)報表，酒菜銷售明細表，酒菜銷售匯總表，酒菜統(tǒng)計表， 酒菜月銷售統(tǒng)計表，酒菜年銷售統(tǒng)計表，賓客消費統(tǒng)計
　　系統(tǒng)管理：系統(tǒng)設置，數(shù)據(jù)初始化，數(shù)據(jù)備份，數(shù)據(jù)恢復，操作員管理，更改密碼，權(quán)限管理，重新登錄

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