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微波烘干設(shè)備是一種新型的烘干設(shè)備。加熱烘干時(shí),微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非常快,對(duì)含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。
微波烘干設(shè)備不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的外焦內(nèi)生的情況,使干燥質(zhì)量大大提高。
型號(hào):VYS-60HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調(diào))
輸入功率:90KW
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:100-200公斤/小時(shí)
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2 符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
采用微波設(shè)備對(duì)食品進(jìn)行烘干,烘干后的食品品質(zhì)好,顏色自然,減少營(yíng)養(yǎng)的流失。
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