供應(yīng)黑蒜加工設(shè)備，黑蒜加工（發(fā)酵）室

    黑蒜加工設(shè)備，黑蒜加工（發(fā)酵）室酶促反應(yīng)發(fā)酵黑蒜加工方法，分段連續(xù)在密封容器內(nèi)進(jìn)行酶促發(fā)酵。連續(xù)自動(dòng)酶促發(fā)酵，加工過程較簡便；產(chǎn)品*限度的保留了原有的有效成份。

        黑蒜加工設(shè)備，黑蒜加工（發(fā)酵）室使大蒜在適當(dāng)溫度和濕度發(fā)酵熟成過程中有刺激的蒜素已轉(zhuǎn)換成無蒜臭、低刺激性的s-*基麩氨基酸成分，同時(shí)蒜中的碳水化合物分解成果糖。在保持了大蒜原有各種營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，將其*能力和活性化效力提升了二十二倍。

黑蒜加工設(shè)備，黑蒜加工（發(fā)酵）室主要參數(shù)：

1.試樣限制

試樣要求

本試驗(yàn)設(shè)備禁止：

易燃、、易揮發(fā)性物質(zhì)試樣的試驗(yàn)及儲(chǔ)存

腐蝕性物質(zhì)試樣的試驗(yàn)及儲(chǔ)存

生物試樣的試驗(yàn)或儲(chǔ)存

強(qiáng)電磁發(fā)射源試樣的試驗(yàn)及儲(chǔ)存

2.黑蒜機(jī)，黑蒜設(shè)備供應(yīng)商使用環(huán)境條件

使用條件

環(huán)境溫度為10～35℃、相對(duì)濕度≤95%RH

3.容積和尺寸

發(fā)酵盤尺寸和數(shù)量

15KG     

50KG     

100KG    

4.黑蒜加工設(shè)備性能

4.1.溫度范圍

4.2.溫度波動(dòng)度

4.3.溫度均勻度

4.4.溫度偏差

4.5.升降溫速度

室溫+10℃～+100℃                

≤±1℃                       

≤2℃                      

≤±2℃                   

升溫速率：1.5℃/min (常溫～+85℃)

4.6.濕度范圍

4.7.相對(duì)濕度偏差

80%～98%RH

+2% ，-3% %RH             

5.結(jié)構(gòu)特征

5.1.保溫圍護(hù)結(jié)構(gòu)

5.2.空氣調(diào)節(jié)通道

絕熱材料：厚度100mm

箱體內(nèi)部材料：SUS304不銹鋼

風(fēng)機(jī)、加熱器

加濕器、干燒防止器、溫度、濕度傳感器              

5.4.控制面板

溫濕度控制顯示屏、操作按鈕、超溫保護(hù)設(shè)定裝置、