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供應山雞苗養(yǎng)殖場價格；山雞苗養(yǎng)殖場價格批發(fā)；廣州山雞苗養(yǎng)殖場報價

廣州市山雞苗廠家

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山雞苗養(yǎng)殖場價格；山雞苗養(yǎng)殖場價格批發(fā)；廣州山雞苗養(yǎng)殖場報價

在狀態(tài)下，山雞繁殖期在每年3 一7 月間，南方與北方相差約1 個月。在人工飼養(yǎng)條件下，由于營養(yǎng)、溫度、光照等條件的改善，每年山雞開始交配、產(chǎn)卵的時間提前，而停止產(chǎn)蛋的日期推后，繁殖期延長。繁殖期，山雞筑巢多選擇由柞、棒、楊、樺及苕條等組成的樹叢中隨地營巢，以干草、雜葉等鋪在地面凹處。巢附近多半都有草藤覆蓋。

肉質細嫩鮮美，濃，其蛋白質含量高達30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇（見下表），是高蛋白質、低脂肪的食品。因此成為歷代的貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫下 “名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國政協(xié)副葉選平食后評價：“好看、好吃、有”；營養(yǎng)學家于若木也對的營養(yǎng)成份給予很高的評價。山雞送人是禮品，待客是*，還是美國招待國家元首的保留菜肴。正因為如此，每年春節(jié)前后，市場上都掀起一股送山雞的熱潮

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