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烤面筋現(xiàn)在是街頭上非常流行的一種小吃，烤出來的面筋香軟可口有韌性，男女老少皆宜，可謂是舌尖上的美味！烤面筋做法，烤面筋技術學習，烤面筋醬料配方，烤面筋螺旋狀的制作方法，學習小吃技術就到濟南盛福來。
烤面筋就是將一定優(yōu)質面筋粉，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的盛福來烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。烤面筋是純手工工藝制作 ，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長。
一串面筋的成本只有0.2元左右，售價一般在1元，利潤率為400℅；在高消費區(qū)域，零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般銷售出300-400串沒有問題。
可以在超市，商場，商業(yè)區(qū)，小區(qū)，學校等這種繁華地段經驗，市場大，投資小，利潤高，簡單易學，是小本投資者致富的好項目。
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