供應(yīng)遼寧省沈陽雙*鈉廠家
[雙鈉廠家]
菏澤市雙鈉廠家
價(jià)格： 電議
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可銷售總量： 9999件
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[雙鈉廠家]
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| 型號(hào) | 10KG | 品牌 | 神力牌 |
| 含量 | 游離39.8（％） | 類型 | 肉制品防腐劑 |
| 有效物質(zhì)含量 | 鈉59.6（％） | 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*10 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | FAO/WHO | 主要用途 | 保鮮、防腐、抗氧調(diào)味 |
產(chǎn)品名稱：雙鈉，簡稱SDA。
產(chǎn)品性質(zhì)：白色吸濕性結(jié)晶粉末，略帶醋酸氣味，易溶于水（1g/ml）和、油脂，150℃以上分解。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合美國《食品化學(xué)藥典》標(biāo)準(zhǔn)及聯(lián)合國糧油組織（FAO）和衛(wèi)生組織（WHO）標(biāo)準(zhǔn)。
| 指標(biāo)名稱 | FAO、WHO指標(biāo) | 菏澤市神力食品添加劑廠指標(biāo) |
| 游離，% | 39.0 ~ 41.0 | 39.0 ~ 41.0 |
| 鈉，% | 58.0 ~ 60.0 | 58.0 ~ 60.0 |
| 水分，% | ≤4 | ≤1 |
| PH值（10%水溶液） | 4.5 ~ 5.0 | 4.5 ~ 5.0 |
| 易氧化物（計(jì)），%， | ≤0.2 | ≤0.2 |
| 醛類 | 痕量 | — |
| 化物（AS計(jì)），% | ≤0.0003 | ≤0.0003 |
| 重金屬（Pb計(jì)），% | ≤0.001 | ≤0.001 |
抑菌范圍：作為一種防腐防霉保鮮劑，它對(duì)霉菌（菌、煙曲霉菌、黑曲霉菌、綠曲霉菌、白曲霉菌、微小根毛霉菌、假絲酵母菌等）有較強(qiáng)的抑制作用；對(duì)（大腸桿菌、利斯特菌、革蘭氏陰性菌等）有一定的抑制作用。但對(duì)乳酸菌、面包酵母幾乎不起作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
具有防霉、防腐、保鮮、、調(diào)味、增加營養(yǎng)價(jià)值等功效的添加劑，并可作為藥物中間體、多價(jià)離子螯合劑、改良劑、電鍍添加劑等使用。
無毒無害：“0”毒性產(chǎn)品，不致癌、無殘留，每日允許攝入量為0—15mg/kg體重。
廣譜、防腐防霉：SDA對(duì)有較強(qiáng)的抑制作用，可廣泛用于食品防腐、糧食保鮮、飼料防霉等。
保鮮、調(diào)味：加入食品可使?fàn)I養(yǎng)成分免受破壞，從而保持了原汁原味的鮮美感；同時(shí)它與食品中的結(jié)合生成具有芳香味道的酯類，起到顯著的調(diào)味作用，且不會(huì)像使用其它防腐劑時(shí)產(chǎn)生怪。
適口性：用于飼料當(dāng)中其酸味掩蓋了添加物中合成藥及多種微量元素的不適口味，可提高動(dòng)物采食量和日增重。
應(yīng)用范圍：
應(yīng)用于食品中的飲料、調(diào)味品、泡菜、腌制菜、水產(chǎn)品、豆制品、肉制品、面包、餡料、油脂及糧食、飼料等。
參考用量：
| 類 別 | 名 稱 | 用量（g/kg） | 使用方法 |
| 飲料 | 非酒精飲料 | 0.5—0.6 | 直接加入攪拌 |
| 蘇打類飲料 | 0.4—0.5 | ||
| 調(diào)味品 | 醬油 | 3 | 用少量涼開水溶解后加入 |
| 黑醬 | 3 | 制5%水溶液加入并加熱攪拌 | |
| 豆瓣醬、面醬 | 0.6—3 | ||
| 腌菜 泡菜類 | 醬油腌菜 | 3 | 溶于醬油后一起加入 |
| 酒糟腌菜 | 2 | 溶于酒溶液后一起加入 | |
| 醋腌菜 | 1 | 直接加入醋中 | |
| 其他腌菜 | 與鹽等量 | 與鹽、香料混合溶于水后加入醋中 | |
| 袋裝泡菜 | 3 | 脫水前與菜拌勻（鮮菜計(jì)） | |
| 漬菜 | 2 | 在腌漬的同時(shí)加入或等菜變酸后加入SDA水溶液 | |
| 什錦醬菜 | 3 | 與鹽一同加入 | |
|
水產(chǎn)品 魚制品
| 魚肉制品 | ≤2 | 內(nèi)防腐：SDA溶于水與物料拌勻 外防腐：溶液浸泡或噴灑 |
| 魚肉香腸 | 3—4 | ||
| 魚干 | 2 | ||
| 熏魚 | 適量 | 可在熏制前、后、過程中噴灑10~12%溶液 | |
| 醬油煮魚蝦 | 2 | 溶于醬油中 | |
| 鮮魚蝦 |
| 洗凈后用10%溶液浸泡30分鐘取出冷藏 | |
| 肉制品 | 肉罐頭 | 1—3 | 內(nèi)防腐：SDA溶于60-80℃水與物料拌勻 外防腐：10-12%溶液浸泡1分鐘；或噴灑 |
| 火腿腸、灌腸 | |||
| 豆制品 | 豆腐、豆干、豆皮 | 2 | 粉碎大豆時(shí)加入 |
| 面包、糕點(diǎn) | 1—4 | 直接加入面粉或面團(tuán)中 | |
| 餡料 | 2 | 水溶解后在起鍋前半小時(shí)加入 | |
| 脂肪油 | 1 | 直接加入溫油中 | |
| 小食品、小吃、湯料 | 0.6-2.5 | 直接加入調(diào)料中使用 | |
| 糖果類 | 糖果 | 1 | 起鍋前半小時(shí)或與香精同時(shí)加入攪勻 |
| 果醬、果凍 | 0.6-2.5 | ||
| 食用糖漿 | 1 | 直接加入 | |
| 糧食、谷物 | 2 | 用鼓風(fēng)機(jī)將SDA粉末吹入糧食中，或在糧食表面噴灑SDA溶液，并晾干 | |
| 煙葉 |
| 用2％的雙鈉溶液噴霧灑于煙葉上 | |
| 提示：使用前需做小試，確定無誤后，方可投入大生產(chǎn)使用。 | |||
包裝規(guī)格：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋
1.紙箱： 1×1000×10 10kg
2.編織袋： 1×1000×25 25kg
貯存要求：陰涼干燥處保存，要求溫度不高于40℃。防曬、防潮。
標(biāo)簽： 雙乙酸鈉 雙乙酸鈉廠家 菏澤市雙鈉 菏澤市雙鈉廠家
￥6900.00
￥6900.00
菏澤市牡丹區(qū)神力食品添加劑廠
注冊(cè)資金：100萬-500萬
聯(lián)系人：白先生
固話：0530-1825400-5186
移動(dòng)手機(jī)：18254005186
企業(yè)地址：山東 菏澤市
供應(yīng)江蘇省南京雙乙酸鈉廠家
￥200.00
供應(yīng)河北省石家莊雙乙酸納廠家
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供應(yīng)遼寧省沈陽雙乙酸鈉廠家
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供應(yīng)福建省福州雙乙酸納廠家
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供應(yīng)浙江省杭州雙乙酸鈉廠家
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