價(jià)格: 電議
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[山東雙鈉]
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| 加工產(chǎn)品種類 | 大包裝/貼牌加工 | 日加工能力 | 1000箱 |
| 加工方式 | OEM加工 | 加工設(shè)備 | 國內(nèi) |
產(chǎn)品性質(zhì):白色吸濕性結(jié)晶粉末,略帶醋酸氣味,易溶于水(1g/ml)和、油脂,150℃以上分解。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合美國《食品化學(xué)藥典》標(biāo)準(zhǔn)及聯(lián)合國糧油組織(FAO)和衛(wèi)生組織(WHO)標(biāo)準(zhǔn)。 指標(biāo)名稱 FAO、WHO指標(biāo) 菏澤市神力食品添加劑廠指標(biāo) 游離,% 39.0 ~ 41.0 39.0 ~ 41.0 鈉,% 58.0 ~ 60.0 58.0 ~ 60.0 水分,% ≤4 ≤1 PH值(10%水溶液) 4.5 ~ 5.0 4.5 ~ 5.0 易氧化物(計(jì)),%, ≤0.2 ≤0.2 醛類 痕量 — 化物(AS計(jì)),% ≤0.0003 ≤0.0003 重金屬(Pb計(jì)),% ≤0.001 ≤0.001 抑菌范圍:作為一種防腐防霉保鮮劑,它對霉菌(菌、煙曲霉菌、黑曲霉菌、綠曲霉菌、白曲霉菌、微小根毛霉菌、假絲酵母菌等)有較強(qiáng)的抑制作用;對(大腸桿菌、利斯特菌、革蘭氏陰性菌等)有一定的抑制作用。但對乳酸菌、面包酵母幾乎不起作用。 產(chǎn)品特點(diǎn): 具有防霉、防腐、保鮮、、調(diào)味、增加營養(yǎng)價(jià)值等功效的添加劑,并可作為藥物中間體、多價(jià)離子螯合劑、改良劑、電鍍添加劑等使用。 無毒無害:“0”毒性產(chǎn)品,不致癌、無殘留,每日允許攝入量為0—15mg/kg體重。 廣譜、防腐防霉:SDA對有較強(qiáng)的抑制作用,可廣泛用于食品防腐、糧食保鮮、飼料防霉等。 保鮮、調(diào)味:加入食品可使?fàn)I養(yǎng)成分免受破壞,從而保持了原汁原味的鮮美感;同時(shí)它與食品中的結(jié)合生成具有芳香味道的酯類,起到顯著的調(diào)味作用,且不會像使用其它防腐劑時(shí)產(chǎn)生怪。 適口性:用于飼料當(dāng)中其酸味掩蓋了添加物中合成藥及多種微量元素的不適口味,可提高動物采食量和日增重。 應(yīng)用范圍: 應(yīng)用于食品中的飲料、調(diào)味品、泡菜、腌制菜、水產(chǎn)品、豆制品、肉制品、面包、餡料、油脂及糧食、飼料等。 參考用量: 類 別 名 稱 用量(g/kg) 使用方法 飲料 非酒精飲料 0.5—0.6 直接加入攪拌 蘇打類飲料 0.4—0.5 調(diào)味品 醬油 3 用少量涼開水溶解后加入 黑醬 3 制5%水溶液加入并加熱攪拌 豆瓣醬、面醬 0.6—3 腌菜 泡菜類 醬油腌菜 3 溶于醬油后一起加入 酒糟腌菜 2 溶于酒溶液后一起加入 醋腌菜 1 直接加入醋中 其他腌菜 與鹽等量 與鹽、香料混合溶于水后加入醋中 袋裝泡菜 3 脫水前與菜拌勻(鮮菜計(jì)) 漬菜 2 在腌漬的同時(shí)加入或等菜變酸后加入SDA水溶液 什錦醬菜 3 與鹽一同加入 水產(chǎn)品 魚制品 魚肉制品 ≤2 內(nèi)防腐:SDA溶于水與物料拌勻 外防腐:溶液浸泡或噴灑 魚肉香腸 3—4 魚干 2 熏魚 適量 可在熏制前、后、過程中噴灑10~12%溶液 醬油煮魚蝦 2 溶于醬油中 鮮魚蝦 洗凈后用10%溶液浸泡30分鐘取出冷藏 肉制品 肉罐頭 1—3 內(nèi)防腐:SDA溶于60-80℃水與物料拌勻 外防腐:10-12%溶液浸泡1分鐘;或噴灑 火腿腸、灌腸 豆制品 豆腐、豆干、豆皮 2 粉碎大豆時(shí)加入 面包、糕點(diǎn) 1—4 直接加入面粉或面團(tuán)中 餡料 2 水溶解后在起鍋前半小時(shí)加入 脂肪油 1 直接加入溫油中 小食品、小吃、湯料 0.6-2.5 直接加入調(diào)料中使用 糖果類 糖果 1 起鍋前半小時(shí)或與香精同時(shí)加入攪勻 果醬、果凍 0.6-2.5 食用糖漿 1 直接加入 糧食、谷物 2 用鼓風(fēng)機(jī)將SDA粉末吹入糧食中,或在糧食表面噴灑SDA溶液,并晾干 煙葉 用2%的雙鈉溶液噴霧灑于煙葉上 提示:使用前需做小試,確定無誤后,方可投入大生產(chǎn)使用。 包裝規(guī)格:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋 1.紙箱: 1×1000×10 10kg 2.編織袋: 1×1000×25 25kg 貯存要求:陰涼干燥處保存,要求溫度不高于40℃。防曬、防潮。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:白先生
固話:0530-1825400-5186
移動手機(jī):18254005186
企業(yè)地址:山東 菏澤市