供應(yīng)學(xué)習(xí)板面技術(shù)/學(xué)習(xí)板面培訓(xùn)/到回味香學(xué)好技術(shù)！

學(xué)習(xí)板面技術(shù)/學(xué)習(xí)板面培訓(xùn)/到回味香學(xué)好技術(shù)！ 回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校   多年來，憑借著“虛心學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，以質(zhì)取勝，滿足”的經(jīng)營理念，成功地由開店初期的涼皮、米線發(fā)展到現(xiàn)在十幾個(gè)大類：早餐類、小吃類、砂鍋類 面湯類、油炸類、鹵肉類、燒烤類、冷飲類、熱炒涼菜類等近700個(gè)品種。我們所經(jīng)營的各種快餐小吃，特色鮮明，口味獨(dú)特，令人百吃不厭，深受顧客喜愛。每年慕名前來學(xué)習(xí)的人員絡(luò)繹不絕，已成為新鄉(xiāng)市的一張靚麗的都市名片。                                                                                                                             面食店：1、蘭州拉面全套　2、羊肉\牛肉滋補(bǔ)燴面　3、手工面　4、北京炸醬面　5、山西刀削面　6、河北板面　7、蓋澆面　8、香辣面　9武漢熱干面　10奇香涼面　11、東北朝鮮面12、四川擔(dān)擔(dān)面　13、山西罐罐面　14、蓋澆飯　15、葫蘆面 　16西安名吃疙瘩面　16 砂鍋面【砂鍋燴面、砂鍋拉面、砂鍋刀削面、砂鍋牛肉面、砂鍋涼面 　17 炒餅絲　18 河南燴餅　19 四川擔(dān)擔(dān)面　20 雞蛋手搟面 21：茄汁面22:安徽板面                                                                                                                                                           瓦罐系列：三鮮瓦罐面、魚片瓦罐面、香菇瓦罐面、鱔魚瓦罐面、肚片瓦罐面、排骨瓦罐面、香腸瓦罐面、雞塊瓦罐面、菌類瓦罐面、牛肉瓦罐面 
                                                                                                                                                                                  【特色小吃流程】1.講述各類風(fēng)味小吃的基礎(chǔ)知識(shí). 2.講解香辛料的選購,分類與應(yīng)用,
3.實(shí)際操作各種小吃調(diào)料的配制及加工. 4.實(shí)際操作原料的選購,加工技巧與過程. 
5.實(shí)際操作各類小吃的制作過程及傳授各種技巧. 6.實(shí)際操作成品的具體調(diào)制方法.7.認(rèn)知所需的各種灶具.8.講解開店選址,開業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購,成本控制,價(jià)格定位等.9.長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持.                                                                                                                                                                      河南省 新鄉(xiāng)市回味香特色小吃培訓(xùn)總部
 地    址：新鄉(xiāng)市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)回味香餐飲技術(shù)推廣中心
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 乘車路線 ：新鄉(xiāng)市火車站或汽車總站乘39或185路到和平大道向陽路口站下車即到。和平路與向陽交叉口向南250米【五美食】北臨?；匚断悴惋嫾夹g(shù)推廣中心. 
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