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供應在哪學小吃技術(shù)/哪里小吃技術(shù)好？新鄉(xiāng)回味香！

新鄉(xiāng)市學小吃技術(shù)廠家

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在哪學小吃技術(shù)/哪里小吃技術(shù)好？新鄉(xiāng)回味香！回味香麻辣燙引進了四川地道的麻辣燙，然后綜合了各地區(qū)的串串香、火鍋、涮燙的優(yōu)點與精華，采用多種香辛料及天然植物配方，把熬制的底料再直接放入各種葷素菜，經(jīng)幾分鐘燉燙就能食用，可謂是火鍋的前身，既能像火鍋一樣尋找那種刺激的感覺，讓消費者用的錢享受到火鍋獨特的味道，公司經(jīng)過多年精心研究，形成了一種獨特的風味，吃過后，爽口又爽心，越吃越想吃，那種麻辣顫心的感覺久久令人回味無窮，麻辣燙已經(jīng)在餐飲市場上最旺盛最有朝氣辣而不燥，“吃辣就上火”這句話嚇壞了那些想吃辣而不敢吃的，擔心吃多了上火，但是我們?yōu)槟鉀Q了這個問題，公司研制出的辣紅湯里面加入了特殊，辣而不燥，并且湯中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，吃后更健康、更美味。

小吃培訓項目列表：
　　
一、1.秦鎮(zhèn)米皮 2.五香芝麻涼皮 3.寶雞搟面皮 4.烙面皮 5. 川味麻辣燙 6.重慶酸辣粉 7.香菇雞丁米線 8.白吉饃 9.香辣面 10.武漢熱干面 11.金漢江朝鮮面（冷、熱） 12.七香涼面 13.雞絲牛筋面 14.辣椒油 15.不辣紅油 16.大料配方及用途 17.花生牛奶蒜 18.高湯制作

19.千里香餛飩 20.串串香 21.奇味飄香辣椒油 22.砂鍋土豆粉全套（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、雞塊土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉）。

二、特色早點系列：1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯　2.三鮮豆腐腦　3.四輩水煎包　4.東北金絲餅（手抓餅） 5.蔥花油餅　6.油酥燒餅　7.千層大餅　8.美味豆?jié){　9.八寶粥　10.綠豆粥　11.南瓜粥　12.玉米粥　13.小米粥　14.黑米粥　15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋　17.無礬大油條　18.上海生煎　19.雞蛋灌餅　20.煎餅果子　21.劉記羊肉湯　22.包子系列（狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、）

餅類：油酥燒餅、千層餅、金絲餅、蔥花油餅、醬香餅、公婆餅、饞嘴餅

三、特色油炸系列：1.炸牛排　2.炸雞腿　3.炸雞翅 4.炸棒棒雞 5.炸里脊肉　6.無骨香雞柳 7.炸芝麻球　 8.炸南瓜餅　9.炸酥香雞骨 10.炸香辣羊肉串　11.炸五香豆腐片　12.炸土豆片 13.炸茄合　14.炸蘑菇　15.炸排骨　16.炸雞肉串　五味醬:17.蒜茸魚香醬 18.三鮮紅油醬 19.椒鹽香辣醬 20.麻辣飄香醬 21.蔥香麻味醬

22.漢堡包　23. 脆皮炸香蕉串　24.炸薯條（牛肉味，雞肉味，五香味、孜然味、海鮮味、麻辣味)。

四、經(jīng)典燒烤系列：1.烤羊肉串 2.烤鮮魚 3.烤羊排 4.烤羊內(nèi)腰 5.烤羊外腰 6.烤羊腿 7.烤羊鞭 8.烤羊尾 9.烤板筋 10.烤大蝦 11.烤鮮魚丸 12. 烤土豆片 13.烤饃片 14.烤蔬菜 15.烤蟹棒 16.烤韭菜 17.烤青椒 18.烤洋白菜 19.烤水果香蕉五味醬：20.蒜茸魚香醬 21.三鮮紅油醬 22.椒鹽香辣醬 23.麻辣飄香醬 24.蔥香麻味醬

20.瘋狂烤翅《五味醬 :三鮮醬麻辣醬暴辣醬草莓醬蘋果醬》。

五、冷飲冰點系列：1.珍珠奶茶 2.美味冰粥 3.花式刨冰 4.清涼冰沙 5.各色冰淇淋 6.雪花酪 7.美味奶酪 8.美味果汁 9.水果拼盤 10.冷熱飲系列。

六、熱菜、涼菜系列：1.魚香肉絲 2.魚香茄龍 3.京醬肉絲 4.宮保雞丁 5.辣子雞丁、6.水煮肉片 7.鍋巴肉片 8.紅燒肉 9.孜然帶魚 10.梅菜扣肉 11.紅燒魚塊 12.糖醋里脊 13.腰果蝦仁 14.腐鹵肉 15.紅燒排骨 16.紅燒大腸 17.小蘇肉

1.拌卷心菜 2.黃瓜拌蝦片 3.麻醬拌豆角 4.麻辣粉絲 5.涼拌粉皮 6.五香花生米 7.熗辣白菜 8.熗三味絲 9.紅油耳絲 10.涼拌豬頭肉 11.涼拌金針菇 12.姜汁變蛋 13.酸辣土豆絲 14.紅油腐竹 15.冰糖蓮菜

七、特色砂鍋系列：1.蜀王砂鍋一絕 2.砂鍋牛肉 3.砂鍋排骨 4.砂鍋雞塊 5.砂鍋羊肉 6.鴨血粉絲 7.砂鍋海鮮 8.砂鍋什錦 9.砂鍋豆腐 10.砂鍋面筋泡 11.砂鍋肥腸 12.砂鍋素腸 13.砂鍋小酥肉 14.砂鍋娃娃菜 15.砂鍋面 16.砂鍋底料、湯料、紅油

八、特色蓋澆飯系列：1.土豆牛肉蓋澆飯 2.宮保雞丁蓋澆飯 3.魚香肉絲蓋澆飯 4.醬爆雞丁蓋澆飯 5.糖醋里脊蓋澆飯 6.麻婆豆腐蓋澆飯 7.紅燒排骨蓋澆飯 8.醋溜土豆絲蓋澆飯 9.西紅柿雞蛋蓋澆飯 10.肉炒蒜苔蓋澆飯 11.魚香茄子蓋澆飯 12.香菇油菜蓋澆飯 13.紅燒肉蓋澆飯 14.木須瓜片蓋澆飯 15.茄汁肉丁蓋澆飯 16.素三樣蓋澆飯 17.紅燒肥腸蓋澆飯 18.海米白菜蓋澆飯 19.家常豆腐蓋澆飯 20.紅燒魚塊蓋澆飯 21.青椒肉絲蓋澆飯 22.洋蔥炒蛋蓋澆飯

九、特色名吃系列：1.蘭州拉面 2.羊肉燴面 3.山西刀削面 4.安徽板面 5.四川擔擔面 6.北京炸醬面 7.土家醬香餅 8.土家饞嘴餅 9.雞蛋手搟面 10.牛肉餃子 11.重慶火鍋 12.九州香排骨 13.羅鍋香醬肉 14.酸菜魚 15.二代水煮魚 16.新疆大盤雞 17.九九鴨脖 18.骨里香燒雞 19.香鍋紅油鴨 20.奇香狗肉火鍋 21.紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕） 22.潮州鹵肉 23.干鍋香辣蝦 24.一絕炒雞 25.冰糖葫蘆 26.紅油野兔火鍋 27. 滋補鴨火鍋 28.老家疙瘩湯 29.香甜玉米羹 30酸辣湯

面食類 1、蘭州拉面2、羊肉\牛肉燴面三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面滋補燴面3、手工面4、北京炸醬面5、山西刀削面6、河北板面7、蓋澆面8、香辣面9武漢熱干面10七香涼面11、東北朝鮮面12、四川擔擔面13、山西罐罐面14、蓋澆飯、15、葫蘆面、15西安名吃疙瘩面 16 砂鍋面砂鍋燴面、砂鍋拉面、砂鍋刀削面、砂鍋牛肉面、砂鍋涼面 17炒餅絲 18河南燴餅回味香所經(jīng)營的小吃店有：特色營養(yǎng)粥店特色早餐店特色小吃店特色鹵肉店特色油炸店特色燒烤店特色砂鍋店特色火鍋店特色干鍋店特色冷飲店等等【上百種店面】【流動店面】任您選！到回味香、選回味香、一個電話、一次機會、一生財富！【圓您】創(chuàng)業(yè)不是夢！河南省新鄉(xiāng)市回味香特色小吃培訓總部
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聯(lián) 系人：王經(jīng)理
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站或汽車總站乘39或185路到和平大道向陽路口站下車即到。和平路與向陽交叉口向南250米【五美食】北臨。回味香餐飲技術(shù)推廣中心.
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