供應(yīng)佳斯特二十層電腦版*蒸烤箱EWR-20-11-H

產(chǎn)品介紹：

 

品名	二十層電腦版蒸烤箱	型號	EWR-20-11-H
規(guī)格(mm)	910*820*188	容量	20個GN1/1*1"盆
內(nèi)膛規(guī)格(mm)	438*646*1490	每層高度(mm)	60MM
功率(kw)	37	電壓(v)	380
蒸汽量	30L/H	進(jìn)水口規(guī)格	R3/4"
出水口規(guī)格	1-1/4"	凈重（KG）	350

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀美觀大方。

2、內(nèi)膽采用圓弧連接結(jié)構(gòu)，不藏垃圾，易于清潔。

3、采用渦流風(fēng)扇送風(fēng)加熱，且有高低速和正反轉(zhuǎn)可供選擇，加熱均勻，

保證烹制的食品色、香、味俱全。

4、設(shè)有溫度控制器和計時器，可以根據(jù)不同的食品調(diào)節(jié)溫度和所需時間。

5、配有加濕功能和排濕功能，能根椐食品的要求進(jìn)行設(shè)置。

6、電腦板具有儲存功能，可以記憶上百個菜單，操作者可將常用菜單預(yù)

先編制好，儲存在電腦板中，并且編號，調(diào)用時只需按面板上的號碼鍵即

可，操作簡單。

7、自動清洗功能，清洗程序已預(yù)先寫好，清洗是只須長按清洗鍵即可。

8、本爐有烤雞架、圓枝網(wǎng)、燒烤網(wǎng)等配件。

9、自帶鍋爐，可產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽，讓中餐菜式烹飪自如。

10、標(biāo)配軟水器，能清潔水源防止水垢，延長設(shè)備使用壽命。

選擇佳斯特蒸烤箱的理由：

 

節(jié)省人力成本及廚房空間：

 

近年來，隨著人工成本的增加，對廚師的依賴性等因素，使在保證品質(zhì)的同時削減成本成為

大家共同的挑戰(zhàn)。佳斯特蒸烤箱中餐H系列的推出正好幫助解決了這個難題.按照一臺10

層的蒸烤箱來計算，只需要不到半年的時間即可收回投資，并且程序統(tǒng)一，即使不是大

廚，按照標(biāo)準(zhǔn)程序制作，一樣可以做出標(biāo)準(zhǔn)化美味的菜肴。

 

出品菜式標(biāo)準(zhǔn)化：

 

對于一家餐飲連鎖經(jīng)營者來說，如何可以保證無論什么地點(diǎn)，什么時候都可以讓顧客品嘗到

標(biāo)準(zhǔn)的菜肴是一個非常大的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的烹飪方式則會由于廚師的廚藝水準(zhǔn)之差異而

無法保證出菜品的一致性。而佳斯特蒸烤箱特有的標(biāo)準(zhǔn)化操作，龍其是加上獨(dú)有的編程

操作，只要輕輕一按，無論是在北京、上海、成都、還是廣州，你都能保證得到完全一樣的

標(biāo)準(zhǔn)化，的菜肴。

 

各種烹飪功能滿足不同菜式需求：

 

中國具有上令人驕傲的烹飪技藝。西式的烤爐功能比較單一，很難滿足到中國廚師嚴(yán)格

而復(fù)雜的要求。侍斯特蒸烤箱系列產(chǎn)品特別根據(jù)中國菜式烹飪手法，具有烤、蒸、蒸烤

等不同的功能，并且可以根據(jù)廚師對菜肴的要求，設(shè)置蒸烤比例。通過不同的操作方法，你

不僅可以通過它做出美味的粵如“燒臘鴨”，“水晶蒸雞”，還有川菜“麻婆豆腐”等，佳

斯特蒸烤箱還可以制作經(jīng)典的西式牛扒、羊扒及各類西式面包、糕點(diǎn)等等。

 

方便快捷：

 

一次性大批量制作：

 

大型宴會，食堂等往往需要快速大批量的食物準(zhǔn)備，而傳統(tǒng)的烹飪方法常常無法滿足一次性

大批量制作的要求。而佳斯特蒸烤箱具有從4層到20層等不同產(chǎn)品,就算一次性制作幾百

道菜也完全沒問題！配合使用佳斯特的宴會保溫餐車，無論再大的宴會烹飪，你也可以輕松

應(yīng)對。

 

配備推車：佳斯特蒸烤箱20層產(chǎn)品配備特有的推車，從而可以證廚師事先把需要烹

飪的食材放在推車上，然后一次性推入到蒸烤箱的內(nèi)膛。待烹制完成后，又一次性全部

退出，從而避免了一個一個放置的麻煩，為你節(jié)省時間。

 

環(huán)保節(jié)能：

 

減少現(xiàn)場熱量，水和氣的排放，假造舒適的工作環(huán)境。

 

傳統(tǒng)廚房往往有大量的油污和水蒸氣，明火操作等，造成環(huán)境悶熱。使用佳斯特蒸烤箱

則非常的干凈衛(wèi)生，少了油污和悶熱，廚師們自然工作得更加舒心。

 

安全衛(wèi)生：

 

一鍵清洗功能：

 

佳斯特蒸烤箱獨(dú)特的一鍵清洗功能可以證廚師們在完成工作后，省去了令人煩惱睥清洗

工作，只需輕輕一按，所有的油污和食物殘渣都清洗得干干凈凈。

 

特制安全門鎖：

 

由于食物烹飪過程中會產(chǎn)生大量的熱氣,為了防止廚師開門操作過程中產(chǎn)生突然熱氣灼傷,我

們特別研發(fā)“二級門鎖”安全防護(hù)設(shè)計。在開門時，機(jī)器機(jī)器會即時停止工作，同時一開門

鎖的次過程中，部分熱氣會排出，等再次開門鎖時才能完全打開，從而避免了可能造成

的傷害。

 

公司介紹 ：

 

 

 

 

        廣州銘泰酒店用品有限公司創(chuàng)立于2004年,主要從事生產(chǎn)制冷設(shè)備，電熱設(shè)備及廚房工程配套不銹鋼等產(chǎn)品，座落在華南地區(qū)的酒店用品專業(yè)市場——廣州信基沙溪國際酒店用品博覽城。

 

 

 

 

 

      本公司已經(jīng)發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化、專業(yè)化、國際化的綜合性大型企業(yè)，擁有近萬平方米的生產(chǎn)廠房、30余家分店和上萬平方米的展示廳。嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，強(qiáng)化自主研發(fā)Tontile(唐泰）品牌形象,為產(chǎn)品質(zhì)量提供有力的保障；產(chǎn)品出口市場遍及幾十個國家和地區(qū),很多產(chǎn)品已通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，并獲得CE認(rèn)證和UL認(rèn)證。完善的銷售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，為您提供更加便捷的一站式采購服務(wù)；專業(yè)周到的售后服務(wù)，排除您的后顧之憂。

 

 

 

 

      同時，根據(jù)客戶不同的需求，本公司代理了眾多國內(nèi)外品牌商品。如：裕富寶中餐廚房設(shè)備、新中廚、新粵海西餐廚房設(shè)備、華菱西廚、中順創(chuàng)展制冷設(shè)備、澤恩科制冷設(shè)備、美國萬利多制冰機(jī)、美科制冷、新麥烘焙設(shè)備、百成食品機(jī)械、佳德機(jī)械、恒聯(lián)食品加工設(shè)備、山東宏泰冷凍展示設(shè)備、康寶消毒柜、冷柜、裕豪開水器、思維布草、曼蒂歐家私、泰國海洋玻璃器皿、德國偉嘉客房水壺、EKS客房健康稱等，廣泛而良好的交流與合作。

 

 

 

 

       專注讓我們更加，專業(yè)讓我們更加強(qiáng)大，您的滿意是我們不懈的追求。愿我們攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！