供應陜西大荔紅提葡萄價格紅提葡萄基地

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紅提葡萄入庫前，要對庫房進行的消毒，防止、病蟲在貯存庫房的滋生。

2.保鮮材料
（1）包裝：用于紅提葡萄貯藏的保鮮包裝箱應以裝量5公斤以下、放一層果為宜，其材質可用木箱、紙箱和塑料箱。
（2）保鮮袋：選擇保鮮袋時要注意選用紅提的PVC或PE調氣透濕袋。這種袋具有結露輕甚至不結露、葡萄品質變化小、果梗保綠性能較好等優(yōu)點。但PVC袋開袋較困難，因此應提個月左右購買，在葡萄裝袋前要對保鮮袋進行試漏實驗。
（3）保鮮劑：研究表明紅提葡萄對氧氣較敏感，因此應選用CT復合型保鮮劑，包括CT2、CT1和調濕保鮮膜，使用劑量為每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1、1張調濕保鮮膜。
3.采收及采后處理
用于貯藏的葡萄須在早晨露水充分曬干后采收。采收前2天應對果穗噴布紅提防腐保鮮劑（食品添加劑型），采收后配合保鮮片使用，才能得到較好的貯藏效果。紅提品種不耐氧氣，采前使用保鮮劑是延長貯期、防止貯藏期發(fā)生霉變的關鍵技術之一。葡萄漿果特別易發(fā)生機械傷，因此在采收、裝箱、運輸、貯藏過程中要輕拿輕放，避免或減少磕碰、擠壓、磨擦、震動造成的損傷。采收時最忌用手提拉果粒和倒置果箱，采后的葡萄應立即剔除病、傷、青、小的果粒，將果穗輕輕地擺放在內襯PVC或PE葡萄保鮮袋的箱內，裝箱后應立即運到預冷庫預冷。葡萄從采收到預冷以不超過12小時為宜，預冷速度越快越好。
4.快速預冷與貯藏
葡萄運至預冷庫后，應打開袋口在－1℃至－2 ℃ 條件下進行預冷，使葡萄的溫度盡快下降。當果實溫度在24小時內下降到0℃時，將保鮮劑按使用要求放入袋內，用雙層紙將包好后的保鮮劑放在葡萄上，然后扎緊袋口，在-0.5±0.5℃條件下
紅提葡萄裝箱進行貯藏。為防止紅提葡萄發(fā)生保鮮劑釋放引起的傷害及先期霉變，建立預冷庫，防止扎袋后期的結露是紅提葡萄貯藏的關鍵技術之一。
5.保鮮劑的使用量及使用方法
紅提葡萄必須使用單層包裝箱，預冷后待果溫達到0℃后方可開始投放保鮮劑。在保證果溫0℃和防止結露的前題下，使用復合型保鮮劑，每5公斤用量為7包片劑保鮮劑和1片牛皮紙包裝的保鮮墊。使用方法如下：先在葡萄上部墊1張吸水性強的紙，紙長度大于30cm，寬度大于20cm；將牛皮紙保鮮墊1張，放在墊紙上面，然后將片劑保鮮劑每包用大頭針扎兩個透眼，7包片劑保鮮劑放在保鮮墊上部，再用墊紙蓋上，以保證藥劑釋放的均勻性。
6.貯藏期管理
（1）溫度管理：在貯藏過程中應保持庫溫 -0.5±0.5℃，必須保持庫溫的穩(wěn)定，庫溫波動應小于0.5℃，庫溫波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和藥害發(fā)生。
（2）通風換氣：紅提葡萄采后在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱，但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的，通風有利于紅提葡萄的貯藏。
（3）在貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況，如發(fā)現葡萄果梗已顯現干枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發(fā)生時，要及時銷售。

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