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（寶安校區(qū)）---深圳市寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)松白路7028號三樓一整層

（松崗汽車站正對面人行天橋旁）

（龍崗校區(qū)）-----深圳市龍崗區(qū)龍城街道如意南路118號（金聯(lián)豐酒店二樓、愛聯(lián)地鐵口A出口旁）

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現(xiàn)在遍布大街小巷的鹵菜店、鹵味快餐店給現(xiàn)代生活快節(jié)奏的發(fā)展帶來便捷的同時，也使經營者獲得了豐厚的利潤。隨著生活水平的不斷進步，人們更注重對膳食的結構和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意，一品湘小吃培訓的隆江豬腳鹵菜不但色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長，還具有保健強身的作用。

隆江豬腳鹵菜“ 不但色澤美觀、質地適口、香鮮醇厚、軟熟滋潤、唇齒留香、潤而不膩、回味悠長；易于保管，有益營養(yǎng)等特質，還具有保健強身的作用。另外四川鹵菜具有豐富的個性而有可以單一鹵制的菜品，因而其廣泛適用于雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、兔及其內臟、豆制品、雞鴨鵝蛋等原料的鹵制。

一品湘小吃培訓教學流程：隆江豬腳飯， 中國鹵菜種具代表性廣東風味、歷史悠久。風味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是親朋聚會的好食品。是您想致富的必選項目

隆江豬腳鹵水和四川鹵水，其各有所長，采用上幾十種鹵制而成，具有營養(yǎng)豐富、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長等特點培訓項目種類：鹵豬腳，鹵制雞爪，雞翅，整雞，鴨頭，鴨爪，半邊鴨整鴨，鴨腸，鴨心，鴨腎，豬頭肉，豬頭皮，豬耳朵，豬口條，鹵牛肉，鹵豬肚等幾十種鹵味的制作。深圳市一品湘小吃培訓教學課程按排

1、 鹵制品的市場選料采購技巧*學員開業(yè)所用設備的采購地點及價格*

2、 熟悉配方中幾十種香料的識別與市場選料技巧

3、鹵水制作（高湯熬制，料包配置等）和操作方法

4、鹵水顏色的處理（等）

5、各種材料鹵制的技巧 請搜索 深圳市一品湘小吃培訓

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)

8、后期電話輔導，開店疑難問題解決。

9我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會教會為止提供終身的技術跟蹤

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