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啤酒鴨的來歷
傳清朝時期康熙皇帝曾多次巡訪江南。這年,上午,他忽然心血來潮,竟悄悄微服到
啤酒鴨
現(xiàn)在臨武縣游玩起來。只見山川秀美,河澤清澈、河澤里到處都是一些美麗異常、貌似天鵝的小鴨。脖子上都留有一道白色玉環(huán)。他好奇的向當?shù)丶儤愕拇迕駟柶鹪从蓙恚數(shù)厝烁嬖V他:“這是舜帝南巡至臨武,被其山清水秀、純樸民風所吸引,便將一片羽毛、四顆小石子點化成四只美麗異常、貌似天鵝的小鴨。這四只小鴨的脖子上都留有舜帝欽點的一道白色玉環(huán)。自此,臨武百姓以養(yǎng)臨武鴨為傳統(tǒng),代代相傳,延綿至今。”正當興致高時,偏偏天公不為天子作美,時近傍晚,天降大雨,勢如傾盆??滴醣涣艿孟髠€落湯雞,萬般無奈,只好跑到一家以鴨肉聞名的客棧,伙計把一大鍋煮好的鴨肉端了上來,康熙頓時雅興大起,加上當?shù)卮枷愕拿拙?,酒醉之時,一不小心,把杯中的酒倒進沸騰鴨肉鍋中,頓時奇香四溢。次日醒來感覺渾身有勁,熱血騰騰。興許之時,揮筆題詞“盛友湘客?!??;貙m后,康熙皇帝對此菜記憶猶新,特吩咐御廚為他做這道菜,經(jīng)多年實踐,采用了從埃及進貢的啤酒和多種名貴做原料。從那以后啤酒鴨又從皇宮又傳到了民間,成為了一道美味佳肴特色啤酒鴨。
老師現(xiàn)場指導(dǎo),學(xué)員親手自己操作,包教包會,管吃管住 學(xué)員可以來兩個人來學(xué)習(xí),這樣你學(xué)的好,記的牢,學(xué)的扎實
標簽: 德州市培訓(xùn)啤酒鴨 德州市培訓(xùn)啤酒鴨廠家注冊資金:100萬以下
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