供應(yīng)*吃的醬板鴨哪里有去哪里學(xué)

學(xué)醬板鴨去哪里好，醬板鴨專業(yè)培訓(xùn)，醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)我想學(xué)醬板鴨技術(shù)去哪里好，醬板鴨怎么做，醬板鴨培訓(xùn)我想學(xué)醬板鴨技術(shù)去哪里好，醬板鴨怎么做，長沙醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)醬板鴨”是湖南菜中的一道傳統(tǒng)名菜，也是中國非常有名的一道小吃，特別以常德醬板鴨有名，常德醬板鴨做為醬板鴨的龍頭，技術(shù)獨特，需要花錢才能學(xué)會，。 我說一下傳統(tǒng)的醬板鴨的做法。它是將整鴨剖開壓扁后，經(jīng)腌漬、鹵制而成的。成品色澤深紅，醬香濃郁，滋味悠長，是一道佐酒佳肴。目前，這道菜經(jīng)過廚師的改進(jìn)，在制作過程中又增加了烘烤工序，使成菜更顯酥香味美，別具一格

   神來福小吃培訓(xùn)醬板鴨學(xué)費1580元，報名負(fù)責(zé)人 吳經(jīng)理 188 7411 6890

二培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)習(xí)時間 老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般4天左右，根據(jù)各人掌握情況而定.

培訓(xùn)內(nèi)容 醬板鴨系列還有：醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、

培訓(xùn)要點 分別介紹其原材料的選購，

使用設(shè)備及用具的配置，

加工原料的處理工藝，

中藥材的放量配制，

口味的把握與調(diào)整，

各種鹵湯的調(diào)制配方，

香辛料的認(rèn)識及使用方法，

整個制作工藝流程及注意事項。

三產(chǎn)品賣點

湖南醬板鴨在一年四季都有賣點，男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就著醬板鴨聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，

神來福特色小吃加盟總部全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會，能使每位創(chuàng)業(yè)者通過加盟神來福實現(xiàn)夢想是我們的心愿。

  長沙神來福醬板鴨精選優(yōu)質(zhì)麻鴨，經(jīng)十幾道工序和腌、醬、烤、鹵、煮等工序，浸溶30幾種名貴中藥佐料加工精制而成，集合湘、川、蘇、魯風(fēng)味，香辣甘麻咸綿酥適中，回味悠長，不腥不膩，滋津健胃，祛濕，補(bǔ)中益神，冷熱不黏，食用方便，少長皆宜。