純手工現(xiàn)蒸秦鎮(zhèn)米皮招商_秦鎮(zhèn)米皮_亞輝餐飲

盡管秦芝香米皮的各色美食都是有著獨(dú)特風(fēng)味的，但是它的每款餐品的價(jià)位都是非常便宜的。對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)都是毫無(wú)消費(fèi)壓力的，秦芝香現(xiàn)蒸米皮的美味就是讓人人都能吃的起。正因?yàn)檫@樣，純手工現(xiàn)蒸秦鎮(zhèn)米皮招商，秦芝香米皮在消費(fèi)市場(chǎng)超高人氣，大家都認(rèn)可它的特色餐品，秦芝香現(xiàn)蒸米皮這個(gè)餐飲品牌的度也隨之不斷擴(kuò)大，吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，創(chuàng)業(yè)者在了解秦芝香米皮后都選擇了這個(gè)品牌來(lái)加盟創(chuàng)業(yè)。

亞輝米皮加盟告訴你如何做出傳統(tǒng)美味的米皮?

  俗話(huà)說(shuō)：兵馬未動(dòng)，糧草先行。做米皮也一樣，首先把我們需要的東西準(zhǔn)備齊全，具體材料如下：

　　大米，紅油辣椒，醬油，醋，味精，秦鎮(zhèn)米皮，麻油，花椒油，姜蒜水，鹽，

　　以下是大米漿磨制過(guò)程的注意事項(xiàng)：

　　1.用火鍋通用的小勺舀取1勺泡好的大米

　　2.舀取1勺泡大米的水，按照1勺大米1勺水的比例，把大米和水放入料理機(jī)的磨漿杯內(nèi)磨漿杯安裝在主機(jī)上，洛陽(yáng)陜西秦鎮(zhèn)米皮招商，通電，把大米磨成米漿

　　3.磨好的米漿用細(xì)篩過(guò)濾，如果細(xì)篩里有殘留的大米粒，放入磨漿杯內(nèi)繼續(xù)打成米漿打好的所有米漿混合放在盆內(nèi)用勺子舀起，米漿成略顯濃稠的流瀉狀液體

　　以下是大米漿的點(diǎn)制過(guò)程注意事項(xiàng)：

　　1.磨好的米漿內(nèi)放入1/2茶匙食鹽用筷子朝一個(gè)方向攪拌，把食鹽和米漿攪拌均勻鍋里放入適量冷水，大火燒開(kāi)

　　2.用火鍋通用的勺子舀取3勺開(kāi)水，淋在米漿中間，這就是所謂的“點(diǎn)漿”

　　3.漿在遇到熱水沖擊的情況下，會(huì)有凝結(jié)現(xiàn)象，用勺子把米漿塊攪拌開(kāi)

　　4.使米漿成流瀉狀的稀米漿。(建議：如果大米品質(zhì)不好，建議點(diǎn)好漿后加入少許淀粉水，可以增加米皮的韌性)

　　最后米皮成型

　　大米磨成米漿舀入刷過(guò)熟油的蒸盤(pán)內(nèi)攤勻蒸熟，新鄉(xiāng)陜西秦鎮(zhèn)米皮招商，待涼后改刀切成2厘米寬的長(zhǎng)條放入盤(pán)中，用沸水燙一下。

　　傳統(tǒng)美味的米皮制作：

　　半勺涼開(kāi)水和氽熟的綠豆芽，再將大頭菜、鹽菜、酥黃豆、蔥花放于米皮上，用紅油辣椒、醬油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兌成汁澆淋在米皮上。