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這個真說不清楚,也還真需要說說。英諺有云,一千個讀者,就有一千個哈姆雷特。我想一千個人,對酒文化肯定有不下一千種理解和定義,不管是賣酒的、買酒的、喝酒的、送酒的,還是與酒無關(guān)的。
先來看一個學(xué)術(shù)點兒的定義吧。
據(jù)學(xué)者研究:酒文化以酒德為核心、和規(guī)范,其外延可分為物質(zhì)文化、精神文化、制度文化和行為文化,其構(gòu)成包括科技要素、生活要素和管理要素,可概括為釀酒層面的精神、技能、工具、原料、空間和飲酒層面的禮儀、器具等,以及橫跨這兩個層面的酒俗酒信、詩詞歌賦、神話傳說、典章制度等。(王文光《中國酒文化的關(guān)鍵性問題分析》)
這個定義具有普遍性,好像都說明白了,又好像什么也沒說。
沈騰的小品《扶不扶》中,散白酒,老奶奶說“哎呀,我的胳膊肘啊!哎呀我的波棱蓋啊!哎呀我的腰間盤??!哎呀都不疼啊?!奔幢闼さ乖诘?,還在使用排除法,濟南散酒散白酒糧食酒,可見其有效。在此,既然我們很難對酒文化下一個精準(zhǔn)的定義,那還是按照這個套路,采用排除法好了。
酒席強勸,那肯定不是酒文化。仗著自己的權(quán)勢、地位或酒量,強使人飲,這肯定不是酒文化。
以酒為名,行權(quán)謀詭詐之實,肯定不是酒文化。
借酒設(shè)局,濟南成品酒散白酒比較好的酒,請君入甕,斂財騙色,肯定不是酒文化。
借酒使性,肯定不是酒文化。灌夫罵座,下場之凄慘,雖千百年后,仍可想見。逞一時之快,遺患無窮,傷性敗德,山東濟南散白酒生產(chǎn)廠家,肯定不是酒文化。

過飲傷身,那肯定不是酒文化。圣人論孝之始:身體發(fā)膚受之父母不敢毀傷,孟子言博弈好飲酒、不顧父母之養(yǎng)為不孝之二。飲酒傷身,為大不孝,對家庭對社會,毫無益處可言,這肯定不是酒文化。

本公司生產(chǎn)的純糧食散白酒,符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如正常色澤應(yīng)是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。散白酒加盟將散酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如散酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如散酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如散酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。

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