興洪糧油(圖)|大米生產(chǎn)廠家|博羅大米
惠州市大米廠家
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莫入州衙與縣衙，勸君勤儉作天涯。
池塘積水須防旱，田地勤耕足養(yǎng)家。
教子教孫兼教藝，栽塘栽柘少栽花。
閑是閑非休要管，農(nóng)家大米配送，渴飲清泉悶煮茶。
中國人惜物，相信賤米。傳說有一對貧窮婆媳，媳婦每天將白米飯讓給瞎眼的婆婆，自己吃胡瓜子充饑。婆婆知道了，心痛好媳婦，兩個人你爭我搶胡瓜子，一定要讓對方吃白米飯。情急之下，媳婦將胡瓜子潑出門外。正好雷公巡行，誤以為媳婦拋棄白米飯，就一雷將媳婦劈死了。玉皇大帝知道雷公誤殺后，封孝女為雷母，雷公出巡，大米生產(chǎn)廠家，她都以明鏡照亮人間，免得誤殺好人。
民間深信這個故事，認為谷可曬，白米不可曬，如一定要曬，匾中要放一根木炭或筷子，黑白分明，大米廠家代理，讓雷公看清并非拋棄白米，不是糟蹋糧食。
看
新粳米色澤呈透明玉色，未熟米粒可見青色（俗稱青腰）。新米的“米眼睛”（胚芽部）顏色呈乳白色或談黃色，陳米則顏色較深或呈咖啡色，米粒表面有灰粉或白溝紋，灰粉或白溝紋越多越陳久。
看腹白
大米腹部常有一個不透明的白斑，博羅大米，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱為“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。
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