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特產(chǎn)牛三鮮|華容區(qū)牛三鮮|正牛美食牛三鮮

荊州市牛三鮮好吃廠家

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可銷售總量： 1000件

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牛肉味美，人人愛吃。它營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)比豬肉高一倍，且含脂肪、膽固醇低，華容區(qū)牛三鮮，對肥胖者、血管硬化而言，是滋補(bǔ)的佳品。牛肉維生素含量高，含有人體所需的十二種氨基酸，虛弱者食之極好，特產(chǎn)牛三鮮，有溫補(bǔ)脾胃之功。

材料

熟牛腱400克，黃瓜50克，紅辣椒50克，西芹50克。調(diào)料精鹽少許，味精1／2小匙，辣油1／2小匙，蔥油1／2小匙。

做法

1、將黃瓜用清水沖洗干凈，切小條。

2、西芹、辣椒分別洗干凈，切小條，用開水焯一下，牛三鮮好吃，撈出沖涼。

3、牛腱切條，和黃瓜條、西芹條、紅辣椒條、精鹽、味精、辣油、蔥油等調(diào)料一起拌勻入味，裝盤即成。材料替換，拌牛腱的原料可靈活變通，如牛蹄筋、牛頭臉都可替代。則稱為三鮮拌蹄筋、三鮮拌牛頭、三鮮拌脊髓?？谖蹲兓?，調(diào)味料可以加上糖、醋改為魚香味犁稱為魚香牛腱。

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，牛三鮮火鍋，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。即牛的胃。又稱牛百葉。洗凈鮮用。味甘，性平。能補(bǔ)虛益脾胃。適用于病后體虛，脾胃虛弱。

食療作用：性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；有補(bǔ)虛、益脾胃的作用；病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩。

特產(chǎn)牛三鮮|華容區(qū)牛三鮮|正牛美食牛三鮮由湖北正牛食品有限公司提供。特產(chǎn)牛三鮮|華容區(qū)牛三鮮|正牛美食牛三鮮是湖北正牛食品有限公司（www.hbznsp.com）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：蘇麗萍。標(biāo)簽：荊州市牛三鮮好吃荊州市牛三鮮好吃廠家