商用廚房設(shè)備安裝|【專業(yè)定制】|商用廚房設(shè)備

廚房用具主要包括以下5大類

     北京金捷能廚房設(shè)備：爐具系列、臺柜系列、車架系列、排煙系列、洗消系列、機(jī)械系列等產(chǎn)品的銷售及安裝服務(wù)。

      一類是儲藏用具，商用廚房設(shè)備安裝，二類是洗滌用具，三類是調(diào)理用具，商用廚房設(shè)備報(bào)價(jià)，四類是烹調(diào)用具，五類是進(jìn)餐用具。

      廚房用具的分類廚房用具有兩種分類方法:

  1、 按照使用場合來分，商用廚房設(shè)備，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。

    2、 按照用途來分。

大型酒店廚房設(shè)備清單

   北京金捷能廚房設(shè)備：爐具系列、臺柜系列、車架系列、排煙系列、洗消系列、機(jī)械系列等產(chǎn)品的銷售及安裝服務(wù)。

大型酒店——一般指五酒店或者一些規(guī)模較大的主題酒店或度假型酒店，他們采用的設(shè)備略有不同。要想知道大型酒店廚房設(shè)備有哪些，咱們先來先了解一下它們有哪些廚房。

大型酒店的主要廚房包括：

1、中餐廚房，供應(yīng)零點(diǎn)散客、高端客人

大型酒店中餐廚房設(shè)備：常用設(shè)備有蒸烤箱、蒸烤箱用軟水機(jī)、鼓風(fēng)灶、海鮮蒸柜、煲仔爐、低湯灶等。

2、西餐廚房，一般會供應(yīng)酒店的早餐（早餐一般在咖啡廳吃）、小型的自助、西餐。

大型酒店西餐廚房設(shè)備：常用設(shè)備有炸爐、扒爐、熱板爐、面火爐、意粉爐、蒸烤箱、蒸烤箱用軟水機(jī)等。五酒店對西餐設(shè)備要求較高。

3、宴會廚房，一般是獨(dú)立廚房，商用廚房設(shè)備廠家，是專為大型婚宴、宴會準(zhǔn)備的廚房。

大型酒店宴會廚房設(shè)備：常配置設(shè)備有爐灶、海鮮蒸柜、煲仔爐、低湯灶、宴會保溫車等。

4、員工廚房，供應(yīng)整個(gè)酒店員工的就餐。

大型酒店員工廚房設(shè)備：常配置設(shè)備有大鍋灶、低湯灶、蒸飯柜等。

5、大堂吧和行政酒廊是五酒店的配套。

大型酒店大堂吧和行政酒廊廚房設(shè)備：常用設(shè)備有電磁爐、咖啡機(jī)、雪柜、制冰機(jī)、豪華切片機(jī)等。

北京金捷能，廚房設(shè)備，歡迎您撥打圖片上的電話，更多優(yōu)惠等您來拿。