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燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)的食品,其獨(dú)特魅力在于:除了有足夠的淀粉外,什么樣的苦蕎好,還擁有充分的蛋白質(zhì)及膳食纖維。1997年,美國(guó)FDA認(rèn)定燕麥為功能性的食物,具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖的功效。燕麥在美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)選的“*健康食物”排行榜上名列第五,五谷 苦蕎,是上榜的谷類。時(shí)下,燕麥以其獨(dú)特的保健功能而受到人們的青睞,但盲目跟風(fēng)者肯定不少?!拔鼷湣弊屇懔私庋帑?,明明白白吃燕麥!








如果著涼了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,苦蕎,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品,那就只能放紅糖了,優(yōu)質(zhì)苦蕎批發(fā),紅糖也是性溫的。如果咳嗽了,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以化痰、止渴。

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