麻辣粉加盟、牽人麻辣粉加盟電話、牽人飲食娛樂(優(yōu)質(zhì)商家)

麻辣粉制作方法；準備材料：紅薯粉絲一把、蒜末10克、姜末10克、酸豆角25克、炒花生25克、香菜葉一小撮、油潑辣子一大勺、鹽兩勺、醋25克、油15克、高湯100克、清水500克，步驟：1、紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘，牽人麻辣粉加盟電話，濾凈水分后沖洗干凈，牽人麻辣粉加盟，適當剪斷；2、大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段；3、炒鍋倒少量油，燒熱后下入姜蒜末、油撥辣子煸炒出香，然后加入高湯、清水、鹽、醋，麻辣粉加盟，大火煮沸；4、下入粉絲，再次沸騰后，改小火，再煮約1分鐘即可關(guān)火；5、將煮好的粉絲撈出置于碗中，將酸豆角、花生米、香菜葉撒在表面，最后澆上湯汁即可。

開個酸辣粉店要投資多少錢呢

公司拒絕高額的加盟費－－－－－－陜西牽人餐飲管理有限公司

“牽人酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在陜西，山西，河南，深圳乃至全國各大城市銷售異常火爆。走遍全國都能看見酸辣粉的招牌：

     陜西牽人酸辣粉的培訓在辣椒紅油的制作和辣度的把控上，完全按照標準化工藝流程制作，甚至連配料，如蔥、姜、蒜、碎花生、肉沫等也有嚴格標準，確保所有滋味完全達到和諧，綠色的香菜、黃色的脆花生、紅紅的辣椒油、嫩滑勁道的粉條，酸酸辣辣，吃起來非常過癮。

    在傳統(tǒng)的口味上加以新配方，按比例調(diào)味，更適合現(xiàn)代人健康的理念，可調(diào)不酸不辣、特酸特辣等多種口味，具有湯中帶粉，粉中含湯，柔中帶勁，口口精華，口感細膩，條條美味，而其豐富的層次感和獨特的韻味，更是百吃不厭，回味無窮，老少皆宜，人人喜愛，真正的好吃的粉。

   酸辣粉操作簡單，一個人也可操作，地攤、小店均可，是小吃致富的選擇。選擇美味來培訓保證包教包會，學會為止。牽人麻辣粉的口味，可試吃過再做決定! 如果您想真正開酸辣粉店掙錢的話，如果您想讓您的店人山人海、顧客盈門的話，掌握正統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)最為重要。歡迎你來牽人麻辣粉考察品嘗，工夫?qū)W到家，創(chuàng)業(yè)也就不難了。

酸辣粉的利潤分析：

    一碗酸辣粉成本：市場每斤酸辣粉干粉/3.5-3.8元、每斤干粉可以做6-7碗酸辣粉、每碗酸辣粉的粉條0.6元，湯料0.3元，紙碗0.15元，人麻辣粉人麻辣粉加盟電話，香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.15元，花生、肉沫0.3元，合計成本1.5-1.8元/碗。

利潤分析： 一碗酸辣粉售價5-6元，利潤60-70%，一家店每天一般可以賣200多碗，純利500-600元左右，地點很旺的店賣1000多碗，

牽人麻辣粉粉培訓教學流程：

   1、紅薯粉的選擇與處理

   2、酥炸花生米的技巧

   3、特色辣椒油的秘制方法

   4、酸湯的制作

   5、增香肉沫的制作技術(shù)

   6、其他材料

   7、高湯的制作

   8、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)

   9、后期電話輔導，開店疑難問題解決

牽人麻辣粉吸收川渝飲食文化精華，結(jié)合陜西地域特點，精選西洋參、香葉、草果等30種佐料與大骨料燉制后，配置10余種輔料調(diào)制而成，現(xiàn)面對全國誠招加盟。牽人麻辣粉具有湯白飄香、麻辣適宜、輔料別致、營養(yǎng)豐富、色濃提神、口味純正、方便快捷、衛(wèi)生環(huán)保的特點，受到廣大消費者的的喜愛。現(xiàn)面對全國誠招加盟。牽人麻辣粉根據(jù)市場變化和廣大顧客的需求，逐步開發(fā)了清湯、牛肉、肥腸、雞絲、酸菜等系列產(chǎn)品，建立大型配送中心，不使用任何添加劑，食品口味純正，衛(wèi)生環(huán)保?，F(xiàn)面對全國誠招加盟。麻辣粉是西安的一種特色小吃，現(xiàn)在也受到全國人民的喜愛。陜西牽人飲食娛樂有限公司位于西安市高新區(qū)唐延南路愛都會1號樓1幢0413室，享有盛譽的以餐飲為主的民營企業(yè)。多年來， 企業(yè)倡導以人為本，質(zhì)量之上，服務(wù)大眾，規(guī)范經(jīng)營的理念， 主要經(jīng)營“牽人麻辣粉”系列食品。