月餅團購,綠暢商貿(mào)(在線咨詢),貴陽月餅批發(fā)

清風推開浮云的遮掩，月光灑向壯美的河山。那一輪明月，經(jīng)朝歷代，圓了又缺，缺了又圓。青山萬里，是游子追尋的腳步；長河百代，是慈母織補的衣衫。流淌的月華，潑灑著淺淡的水墨，展開一軸無邊的溫婉畫卷。人間萬戶，在桂花香影的軒窗外，共此皓月星光。

又逢中秋，又是圓月高掛的良夜佳辰。那些沉積在遠古的傳統(tǒng)文化，開始被清秋的蛩聲喚醒。中秋，最早出現(xiàn)在《周禮》一書。而中秋節(jié)，起先制定于唐朝，月餅批發(fā)價格，又盛行在宋代。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。這種拜月祭天、祈求團圓的習俗，從風云的唐宋至煙雨的明清，一直流轉(zhuǎn)到繁華的今日。

一輪清清朗朗的明月，讓多少久別重逢的喜悅掛上桂影婆娑的枝頭，又讓多少合家團圓的親人在月光下偎依取暖。它淌過千年的時光，見證了無數(shù)離合悲歡的故事，依然以純粹清絕的風姿遙掛在深邃的蒼穹，接受著世人千古不變的虔誠膜拜，將明凈無塵的靈韻付與人間大地。

露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。依稀記得鄉(xiāng)間村落，家家戶戶圍坐在庭院里，焚香拜月，對著籬畔的菊花，吃上團團圓圓的月餅。到如今的城市人家，親友良朋相聚在樓臺窗下，飲酒望月，細數(shù)著寧靜溫馨的流年。絲絲縷縷的記憶，如同菊花的幽香，在月光下輕淺地浮動。

蒼莽的群山一次又一次涌動著瀟瀟秋意，那來自高古的天空將目光與靈魂漂洗得瑩潔透亮。今夜，誰停下幽雅的琴弦，在花間月下，獨酌一壺佳釀，相期在縹緲的云漢。誰在風清露白的中宵，空聞凄清的雁聲，遙憶故鄉(xiāng)的明月。誰在那玉宇瓊樓，乘風而舞，唱一闋“但愿人長久，千里共嬋娟?！钡那Ч旁~章。那海上升起的明月，照見如夢的佳期。那無聲棲落的秋思，又悄入誰人的家中。

月光下晶瑩的霜露，打濕了遠方匆匆的步履。那涉水而來的是仗劍江湖的李白嗎？他飄逸浪漫的詩心在長風萬里的云海遨游。那飄蓬輾轉(zhuǎn)的是寄身他鄉(xiāng)的杜甫嗎？他憂國憂民的情愫在天地之間縱橫馳騁。那乘風而去的可是把酒問青天的蘇軾？他輕盈靈動的思緒在天上宮闕恣意揮灑。還有吟詠“海上生明月，天涯共此時”的張九齡，還有許多的文人墨客，他們帶著天南地北的風物人情，用濃淡各異的水墨將月亮點染得千姿百態(tài)，留給后人曠達溫婉的詩篇。

一曲《彩云》從迢遞的古道飄然而來，弦聲撩撥起一池的秋水，余音裊裊的意蘊在極遠極近處雋永起伏。夜已經(jīng)很深了，那輪月亮在很深的夜里更加的圓潤亮麗、剔透晶瑩。她輕盈地流瀉在瓦屋、窗臺、回廊和石徑上，彌漫著歷史的深邃無垠，也攜帶著大自然的慈愛與平和。她沉落在澄凈的秋水中，就是這樣你中有我，我中有你，就是這樣相濡以沫，不離不棄。秋風打濕了悠遠的時空，那輪被水墨浸染的圓月，沉淀著的千秋不改的如畫江山，朝代更迭的煌煌政史，還有萬古長存的天地人和。

一只青鳥，打遠處的南山飛過，穿過秋天的簾幕，落在故園的樓頭。青磚黛瓦的院墻衍生了斑駁的苔蘚，帶著時光的痕跡，帶著歲月的性靈。那株古拙的桂花，像一位安寧的老者，元祖月餅批發(fā)，深情地守望著一段又一段悠遠的歷史。搖曳的燈光下，慈母那雙漸漸蒼老的手，顫抖著思念的撫摸，將遠方的游子呼喚。還有飲露的寒蟬，唱徹了夜晚的梧桐，將經(jīng)秋的心事風干。

秋水般明凈的風，自悠長的小巷吹來，輕輕拂過沿街高掛的紅燈籠，像一片片流動的紅云。清涼的院落圍坐著歡聚的家人，潔凈的桌幾上擺放著新鮮的水果與精致的月餅。他們品茶賞月，感受著團圓的幸福，一種簡單平實的幸福。輕盈的桂花飄落在石階上，月餅團購，彌漫著幽淡的芬芳。不知是誰，臨著高樓，唱起了滿月的歌，一輪清澈，一輪明朗，徐徐地向幽藍的天幕舒展。

那一輪明凈如水的白月光，從遠古到今朝，從鄉(xiāng)村到城市。它沐浴過古人，又照耀著來者；它守侯清風，又靜待白云。它流淌過江南的水鄉(xiāng)，跋涉過塞北的煙塵，抵達了清秋的人間，將祥和與寧靜，團圓與溫馨留給天涯的旅人，留給紛紜的眾生。

月餅制作大全-----各類月餅的制作

月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)食品，是中華民族的美食。八月十五月正圓，邊吃月餅邊賞月，用月餅寄情：祝福家人合家團聚，寄語親人幸福安康。

　　傳統(tǒng)的月餅文化博大精深，流傳廣泛；而如今，月餅的品種更是異彩紛呈。月餅作為我們飲食文化的一部分。

廣式伍仁月餅

　　皮料：月餅粉：1000克

　　糖漿：760克 吉士粉：75克 枧水：20克　　花生油：260克

　　餅皮改良劑：6克　　

　　餡料：核桃仁：150克 杏仁：100克 瓜子仁：150克 　　橄欖仁：150克芝麻仁：50克糖冬瓜：150克　冰肉：550克糖桔餅：100克 白酒：200克 花生油：100克 麻油：20克生抽：20克　　　鹽：10克胡椒粉：10克青梅：150克水：200克 糕粉：200克

　　制作方法：將月餅粉、吉士粉倒在面案上翻勻；開一個圓形鍋；加入糖漿、花生油、餅皮改良劑、枧水攪拌成稠狀；用疊面的方法疊成面團；大約松弛1小時后就可以制作了；

　　將糕粉倒在面案上，開一個圓形鍋；再依次加入核桃仁、糖冬瓜、瓜子仁、橄欖仁、芝麻仁、杏仁、胡椒粉、生抽、麻油、花生油、冰肉攪拌均勻；當用手可以握成團時就可以了；

　　把松弛好的皮料分割成每個15克的面劑；餡料分割成每個47克的餡團；

　　制作時將皮料用掌心壓成扁圓形，中心放入餡；包的時候如果沾手可帶少許面粉進行包裹，注意不要漏出餡來；放入鋪有高溫紙的烤盤；用月餅壓模工具進行壓模，要求花紋清晰；成型后用噴壺在月餅的表面噴上少量清水以防結(jié)成白斑。

　　放入爐內(nèi)進行烘烤；上火溫度：230℃、下火溫度：180℃、大約烘烤17分鐘；在烘烤7分鐘左右，月餅表面定型時，取出月餅冷卻到50℃，刷兩遍蛋液；刷完蛋液后再次入爐烘烤，上火溫度：200℃、下火溫度：180℃ 、大約烘烤10分鐘；等到月餅表面呈金黃色時出爐。冷卻后還要刷上光亮劑增亮；這樣廣式伍仁月餅就制作完成了；　　特點：天然果仁、清香純正。

日式黃金月餅

　　皮料：月餅粉：550克 吉士粉：35克 黃奶油：250克

　　糖漿：250克 枧水：15克 餅皮改良劑：8克 全蛋：50克

　　餡料：紅蓮蓉餡每個60克

制作方法：將月餅粉、吉士粉倒在面案翻勻；開一個圓形鍋，加入糖漿、枧水、餅皮改良劑、全蛋、黃奶油拌勻；用疊面的方法疊成面團；大約松弛1小時。將松弛好的皮料分割成每個20克的面劑。

制作時，將皮料用掌心壓成扁圓形，放入餡料進行包裹，注意不要漏出餡來；放入鋪有高溫紙的烤盤內(nèi)；用壓模工具壓模，要求花紋清晰；成型后使用噴壺在月餅表面噴上少許清水以防結(jié)成白斑；放入烤爐內(nèi)烘烤；上火溫度：250℃、下火溫度：220℃；大約烘烤8分鐘等到月餅表面定型取出；冷卻大約40℃后刷上蛋液。

刷好蛋液再放入烤爐烘烤；上火溫度：200 ℃、下火溫度：180；大約烘烤5分鐘 。

等月餅表面呈金黃色就可以出爐了。冷卻之后刷上光亮劑增亮。

特點：色澤金黃、入口清香。

玉米月餅

　　皮料：玉米粉：700克 低筋粉：300克 吉士粉：100克

　　糖漿：750克 酥油：150克 枧水：20克 餅皮改良劑：3克

　　餡料：大油：300克 熟芝麻：200克 熟面粉：800克

　　糖粉：150克 熟玉米粒：400克 清水適量

　　桂花：50克 熟椰茸：100克 吉士粉：50克

　　將低筋粉、玉米粉、吉士粉倒在面案上翻勻；開一個圓形鍋，加入糖漿、枧水、餅皮改良劑攪拌均勻；加入黃奶油攪拌；用疊面的方法疊成面團；大約松弛1小時。

　　將熟面粉倒在面案上，成都月餅批發(fā)，開個圓形鍋，依次加入熟芝麻、糖粉、熟玉米粒；用疊面的方法疊均勻；再加入大油、清水攪拌，直到餡料用手能握成團為止。

　　將松弛好的皮料分割成每個15克的面劑；餡料分割成每個47克的餡團。

　　制作時，將皮料用掌心壓成扁圓形，放入餡料進行包裹，注意不要漏出餡來；放入鋪有高溫紙的烤盤內(nèi)；用壓模工具進行壓模，花紋要清晰；成型后用噴壺在月餅表面噴上少許清水以防結(jié)成白斑；放入烤爐內(nèi)烘烤；上火溫度：230℃、下火溫度：160℃，大約烘烤15分鐘。

　　等月餅表面呈金黃色就可以出爐了。冷卻一段時間刷上光亮劑增亮。

　　特點：純正口味、玉米香甜。

往年的中秋節(jié)，吃月餅，送禮品是家家戶戶少不了的樂事.雖說市場上的月餅?zāi)昴暧行缕贩N推出，可如何做月餅卻很少有人問津，制作的樂趣無人親身去感受. 常言說：過節(jié)不怕鬧，圖的就是合家的歡樂.為何不乘著月還缺時，一家人都動起手，自己烤上幾盤可人的月餅？為過節(jié)而繁忙，樂就在不言中.