月餅批發(fā)_綠暢商貿(mào)_成都月餅

窗外的天，陰沉郁悶，獨坐斗室的我，此刻的心境，很是受它的引誘，更加郁悶，憂心忡忡、、、屋角的蘋果、葡萄、蜜猴桃，還有包裝精美的中秋月餅，傳遞著節(jié)日的信息，月餅門店，同時也釋放著誘人香氣。然而，此刻的我卻無欲、無味、、、望望窗外陰郁的天色，在看昏暗的路燈下，稀疏的路人，想必都在和親人們團聚著吧。再回讀自己若大的一個華屋，只有自身弄出的響動，并無節(jié)日的歡悅。

一個人的中秋，孤寂和凄然像兩種鉆入腦海的毛毛蟲，在橫行、折騰著我。倘若在紛繁浮燥的平日里，每個人都有可望獨處、清靜的欲求，這只是在平素?zé)┰瓴话矔r候，可在這月圓親聚的時節(jié)，全的華夏子孫，都在假日里奔走投親、團聚賞月。唯有我郁悶、煩躁，孤獨噬心。此刻，成器的兒子，在地球的另一端，還生活在八月十四日。妻子在兒媳工作的京城，侍奉著嗷嗷待哺的嬌孫。獨剩我固守陳倉家中。漿洗灑掃、煮飯刷鍋皆須自操。父母數(shù)十年前已去天國相聚，今夜的陰沉，就連月亮也躲藏了起來。當年的詩圣李白，舉杯有月影做伴，而今的我，只好和電視里的影子為伍了、、、

過往的經(jīng)年，國人的傳統(tǒng)是，父母在哪里，家和根就在那里。每每逢節(jié)遇事，任憑奔途曲折、都會亡命般的歸家，就為，一聲問候和會心的笑臉。鄉(xiāng)愁在一封封書信中傳遞，溫暖在一方包裹中表達。濃濃的中國國人之情意，升手可觸、放眼可視。

時代的飛速變遷，地球的兩個端點，一日可及。海陸空的交通工具，把人類載入了時速隧道。國人幾千年傳承的，家的觀念，遭遇到前無借鑒的沖擊。發(fā)達的通訊和視頻系通，讓古老的傳情、驛馬送音，下崗了。帶給世人的方便，月餅批發(fā)，是塵世更為紛繁、人情卻愈加疏遠。讓整個地球變成了一個村子?？墒牵娫捄鸵曨l傳輸?shù)闹皇沁b不可及的音訊，缺憾了當面的人味、耳濡目染溫馨。便潔的交通工具，雖然縮短了地域之間的距離，卻在無形之中，拉長了人與人之間，心靈勾通的距離。

人，本來就是有情有欲，有個行為的動物。千百年來，無論是親情、友情和人愛之情，都是靠相識相敬、相棲相行，相互感觸來傳情達意的。久別和遠居，自然就成了情變的禍首。正因如此，華夏大地的豪杰、先圣，途經(jīng)遙遠悠長的歲月的洗歷，留于后世的，四事八節(jié)、年頭關(guān)尾，均當以團結(jié)親情，維系仁愛、穩(wěn)定人心為目的而設(shè)立的吧。

夜，已子時。陳倉的蒼穹，今夜無中秋之月！

每年的中秋節(jié)，月餅票，都會掀起“月餅大戰(zhàn)”。從拼歷史到拼口味，從拼外表到拼包裝，“買的人不吃，吃的人不買”越來越成為常態(tài)。這幾年來，甚至出現(xiàn)了多種宣稱有保健作用的“功能月餅”、“健康月餅”。

靠譜嗎？

用果殼編輯窗窗的一條微博來概括下：

月餅，不可能是“健康食品”

人們經(jīng)常說“健康食品”，但是“健康食品”本身并沒有一個法定或者科學(xué)的定義。因為人體所需的營養(yǎng)成分是復(fù)雜多樣的，而任何食品都不可能單獨滿足所有需求。通常，人們把滿足人體需求多，而不利影響小的食品稱為“健康食品”。比如蔬菜，能夠提供很多維生素、礦物質(zhì)、纖維素、化劑等現(xiàn)代人容易缺乏的營養(yǎng)成分，所含的糖、脂肪等人們?nèi)菀走^量的的成分又比較少，所以被當作“健康食品”。至于所謂的“垃圾食品”——各種洋快餐，則是含有的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、鹽等現(xiàn)代人容易過剩的營養(yǎng)成分多，而那些容易缺乏的微量成分，則很欠缺。所以，長期以這些快餐為主要食物，就會造成熱量過多而營養(yǎng)失衡。

如果按照同樣的標準來看待，月餅實在是一種“不健康食品”。與洋快餐相比，它的含糖量有過之而無不及。面食本身的口感并不優(yōu)越，要做出“酥軟”的月餅來，就需要加入大量的油。糖、油、面粉，是月餅的基本成分。月餅餡也往往含有很多糖和油?？梢哉f，月餅比洋快餐更加“高熱量”，營養(yǎng)成分更加“單一”。

不過，考慮到月餅只是一種“文化用品”，成都月餅，實際上它對健康是好是壞都沒有關(guān)系。不管是“健康食品”還是“垃圾食品”，對健康的影響都是要在長期、大量吃的情況下才能體現(xiàn)出來的。而月餅，對于大多數(shù)人來說，只是中秋節(jié)的一個儀式而已。它存在的意義，主要是文化傳統(tǒng)上的程序需求，而并非滿足人體需要的“食品”。

“保健作用”？純屬忽悠

有了這樣的思想基礎(chǔ)，我們再去看那些“功能月餅”，就覺得毫無健康價值。

首先，不管功能月餅加入了什么“保健成分”，都無法改變月餅熱量高、營養(yǎng)成分單一的特征。食品中的營養(yǎng)成分絕大多數(shù)情況下是簡單疊加的，那種“有害成分”通過加入某些“保健成分”就變得健康了的說法，只是江湖郎中的忽悠。

某款螺旋藻多肽月餅。

其次，加入的那些“保健成分”，也毫無意義。

比如“功能月餅”中有一類是加螺旋藻。螺旋藻含有比較多的蛋白質(zhì)、某些維生素和礦物質(zhì)等人體所需的成分，但它本身并不具有神奇“功效”。它被發(fā)現(xiàn)的時候，只是當?shù)馗F人用以充饑的野菜。所謂的“有益成分”在普通食物中都含有，而且人體的需要是長期大量的。螺旋藻商人們津津樂道于螺旋藻干粉中的蛋白質(zhì)含量有多高，但是人體每天需要幾十克蛋白質(zhì)，一個月餅里加的那一點點只具有象征意義。美國食品與藥品美國癥研究會都認為，考慮到螺旋藻的實際食用量，它并不是一種好的蛋白質(zhì)來源，其他的“有益成分”也大致如此——如果把螺旋藻像蘿卜青菜一樣經(jīng)常大量地吃，倒是一種很好的野菜。但是指望吃一點，其營養(yǎng)價值完全可以忽略，更不用說月餅里加的那一點。聯(lián)合國糧農(nóng)組織雖然鼓勵發(fā)展螺旋藻種植，但是對它的定位是“解決貧困地區(qū)的營養(yǎng)問題”，“作為飼料降低養(yǎng)殖業(yè)的成本”以及“遭受洪水颶風(fēng)之后作為應(yīng)急的生產(chǎn)措施”等等。螺旋藻，一直就是商人們的忽悠。

某款竹炭月餅，如果不考慮價格和“功效”，黑色倒是滿別致的。竹炭食品真能吸附嗎？

其他的功能成分，比如西洋參、鮑魚之類，也沒有像樣的科學(xué)證據(jù)支持那些傳說中的功能。加入月餅中，自然也不會有什么額外的神奇功效。

那么，月餅還能不能吃？當然能吃。作為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的一個儀式，它的文化意義是巨大的。雖然它不是健康食品，但是每年只在這個特定的日子里吃上一陣子，也無所謂“健康”還是“不健康”了。

什么樣的月餅才是好月餅？

既然“保健功能”只是商人們騙錢的噱頭，健康不健康也無關(guān)緊要，剩下的評價標準就只剩下了“好吃”和“好看”?！昂贸浴笔菫榱俗约海昂每础笔菫榱藙e人。在食品高度商業(yè)化的如今，“好吃”和“好看”，都可以花點錢來換取?？吹檬嫘模缘瞄_心，就可算是好月餅了。

更好的月餅，還應(yīng)該蘊藏著濃厚“親情”——在我看來，這甚至是作為文化用品的月餅的價值。在合家團聚的時候，共同品嘗買來的月餅固然充滿天倫之樂，但如果親手烤出一爐月餅，那么對全家人來說，更是無以倫比的美食。對孩子來說，“我家大人自己烤的月餅”也一定比“商店里買來的月餅”更值得驕傲。