金捷能(圖),不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn),不銹鋼廚房設(shè)備

廚房設(shè)備

       北京金捷能廚房設(shè)備：爐具系列、臺柜系列、車架系列、排煙系列、洗消系列、機械系列等產(chǎn)品的銷售及安裝服務(wù)。

       廚房裝飾及餐具選擇很重要

       面板的顏色及工藝

      1.進口面板有復(fù)合材質(zhì)面板和實木、實木貼面面板幾種，都可手工拆卸，易清潔。

      2.臺面的選擇一定要耐磨、防劃痕、防潮、防腐蝕性能。

      3.廚房的五金件選擇，大型不銹鋼廚房設(shè)備，一定要選擇產(chǎn)品。例如：抽屜滑軌是使用頻率極高的，它不高承重性，不同寬度的抽屜承重性從30公斤至80公斤，且有自動排污清潔，自閉功能。

北京金捷能，廚房設(shè)備，不銹鋼廚房設(shè)備，歡迎您撥打圖片上的電話，更多優(yōu)惠等您來拿。

西餐廳廚房設(shè)備清單

   北京金捷能廚房設(shè)備：爐具系列、臺柜系列、車架系列、排煙系列、洗消系列、機械系列等產(chǎn)品的銷售及安裝服務(wù)。

西餐的食材要求比較精細，注重原汁原味的呈現(xiàn)，烹飪方法比較簡單。而中餐注重食物的色香味、意形養(yǎng)，食材上禁忌約束較少。制作菜肴的方法復(fù)雜，有煎、炒、炸、烤、涮、煮等。

中西餐的烹飪特點不同，決定了中西餐所使用的廚具的不同，在酒店、飯店的相關(guān)廚房知識中，不銹鋼廚房設(shè)備設(shè)計，小編已經(jīng)介紹過一些中餐廚房的設(shè)備清單了。那西餐廚房設(shè)備清單究竟是怎樣的呢？小編也為您找到一個西餐廚房設(shè)備廚具清單，不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)，一起來看看吧。

西餐廚房設(shè)備配置隨著廚房功能間的設(shè)置有所不同，一般的，西餐廚房都會設(shè)置的功能間有：備餐間、熱廚間、西冷間、西點間、洗消間等。西餐廳通常還會設(shè)置水吧類的吧臺以及明廚。明廚一般就是扒房，用來煎扒食品。

各功能間廚房設(shè)備配置清單如下：

1、備餐間

設(shè)備：調(diào)理柜（存儲碗碟）、制冰機（制作冰塊）、開水器（提供開水）、保溫?zé)?/p>

等。

報價：1.8米上的調(diào)理柜4000元左右，21Kg的品牌制冰機約7600元。2、熱廚間

設(shè)備：菜品的炒制和煮燉類——燃氣湯鍋、平頭爐、炒爐，炸制菜品類——電炸爐、菜品煎扒類——扒爐，菜品燒烤類——面火爐，另有雪柜、水池調(diào)理柜、工作臺、油網(wǎng)煙罩等。

報價：品牌燃氣面火爐約7000元，品牌燃氣平扒爐連柜座約1.3萬，4.5米長的油網(wǎng)煙罩約2000元/㎡。

3、西冷間

設(shè)備：保鮮工作臺、沙拉雪柜、水池、貨架、多士爐（烤面包片）等。

報價：600mm長的單星水池約2200元，1500mm長的單星水池約3000元，1800mm

長的雙層工作臺約2200元。

4、西餅間

設(shè)備：酥皮機、電烤箱、和面機、攪拌機、醒發(fā)箱、水池、雪柜、調(diào)理柜、油煙

網(wǎng)罩等。

報價：品牌電烤箱約3萬元，品牌酥皮機約2萬元，品牌六門高身雪柜約1萬元

5、洗消間

設(shè)備：高壓花灑、洗碗機、集氣罩、污碟臺、潔碟臺、碗碟柜、消毒柜等。

報價：品牌雙門高溫紅外消毒柜約5000元，品牌洗碗機約7萬元。

還有其他的廚房用具清單：嫩肉錘、刨子、開罐器、抹刀、面包刀、去蘋果核器、濾鍋、篩子、平底鍋、不粘鍋、焗烤盤、電子秤、量杯、各種模具、裱花袋、烤盤、烤箱手套、還有各種不銹鋼盆等等。

北京金捷能，廚房設(shè)備，歡迎您撥打圖片上的電話，更多優(yōu)惠等您來拿。