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溫室種植草莓苗在遇上惡劣天氣的應(yīng)對(duì)措施
1、在連續(xù)的梅雨天氣,溫室中的溫度會(huì)大大降低,此時(shí)如果再遇上寒流就會(huì)對(duì)溫室大棚中的草莓苗造成凍害。支招:內(nèi)扣小供棚保溫,小拱棚上還可以蓋紙被。也可以在室內(nèi)臨時(shí)加溫,但一定要裝好煙囪,以防受害。
2、長(zhǎng)時(shí)間的陰天加上突然轉(zhuǎn)晴,這種天氣的主要特點(diǎn)是溫度的驟然升高,這會(huì)導(dǎo)致草莓苗的水分蒸發(fā)過快,而草莓苗根部吸水不足,導(dǎo)致缺水最終出現(xiàn)萎蔫的情況。支招:發(fā)現(xiàn)有萎蔫跡象我們應(yīng)該馬上放下草衫,待葉片恢復(fù)伸張狀態(tài)再卷起來,再次出現(xiàn)萎蔫時(shí)再放下來,反復(fù)幾次就,葉片就恢復(fù)的快,萎蔫的時(shí)間短,西藏草莓苗多少錢一株,直到不再萎蔫為止。萎蔫較重時(shí),天仙醉草莓苗多少錢一株,也可以向葉片噴清水,以利于恢復(fù)正常狀態(tài)。





草莓速凍保鮮貯藏技巧
草莓漿果柔軟多汁,味美爽口,適合速凍保鮮貯藏。草莓速凍后,可以保持原有的色、香、味,既便于長(zhǎng)期貯藏,又便于遠(yuǎn)運(yùn)外銷。
一、速凍工藝流程。選果→去萼片→洗果→消毒→淋洗→控水→擺盤→速凍→包裝→冷藏。
二、操作要點(diǎn)。⑴選果及去萼片:選擇果形完整、大小適中、成熟度高的果實(shí),并用小刀將果柄及萼片削除。⑵洗果及消毒:將草莓放在有排水口的池中沖洗。可用圓木棒輕輕攪動(dòng),但木棒不要伸至池底,以免將下沉的泥沙攪起。洗后再用0.02-0.05%高錳suan鉀水溶液浸洗4-5分鐘,然后再用清水漂洗1-2次。⑶擺盤及速凍:擺盤前要將果實(shí)表面的水分控干,或用吹風(fēng)機(jī)吹干,以免凍品表面帶水或發(fā)生粘連。然后將果實(shí)平整地?cái)[放盤子里進(jìn)行速凍,有的在速凍前還加糖。速凍時(shí)要使溫度保持在-25℃以下,直到果心溫度達(dá)到-15℃。⑷包裝及冷藏;若用于鮮銷,可采用小包裝,每盒(或袋)0.5-1千克;若用于遠(yuǎn)銷或加工,寧玉草莓苗多少錢一株,每盒(或袋7.5千克,每箱裝2盒(或袋)。將包裝好的速凍草莓送入冷藏庫貯藏。在冷庫溫度-18℃條件下,可冷藏12-18個(gè)月。
三、解凍。據(jù)試驗(yàn),速凍草莓在5-10℃下緩慢解凍1小時(shí)20分鐘至1小時(shí)30分鐘,其品質(zhì)最jia,細(xì)胞出水少,能保持良好口感。解凍后立即食用,達(dá)塞草莓苗多少錢一株,不可解凍后又放在低溫下再凍,或解凍后放置較長(zhǎng)時(shí)間后食用,否則也會(huì)使其品質(zhì)下降。

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