武隆酒缸,重慶昆吾酒缸廠,榮昌土陶酒缸

酒壇子生產(chǎn)廠家

   酒缸酒壇出售，酒壇如何挑選?相信大多數(shù)人對(duì)于酒壇如何挑選并不了解，看了些中國(guó)古代相關(guān)知識(shí)，總結(jié)出一些心得，與你們分享陶瓷酒壇挑選三要領(lǐng)：

一：“看”就是要將陶瓷酒壇上下內(nèi)外仔細(xì)的觀察一遍。酒壇外面是否光潔潤(rùn)滑，有無(wú)擦傷，形狀是否規(guī)整，有無(wú)變形；有無(wú)損缺；底部是否平整；造型外表是否一致；整體顏色是否均勻。

第二：“聽(tīng)”就是拍打敲擊酒壇時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說(shuō)明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無(wú)裂損，在高溫?zé)蓵r(shí)，瓷化完全。如聲喑啞、沉悶，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類(lèi)酒缸經(jīng)冷熱變化，易開(kāi)裂滲漏。

第三：“試”就是試水、試漏、試壓。裝水靜置，三天以上，確定壇體是否滲漏。

好的酒缸一般以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)陶土作為原材料，榮昌土陶酒缸，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)制陶工匠，采用傳統(tǒng)工藝、純手工精制而成。入窯高溫成型，確保各類(lèi)陶瓷酒壇產(chǎn)品耐酸耐堿，不滲不漏，透氣性能好，武隆酒缸，吸水率低，釉色晶瑩，不含金屬物質(zhì)。陶瓷酒缸全部按國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。不含任何對(duì)酒質(zhì)等有影響的化學(xué)物質(zhì)，

陶瓷酒缸—全國(guó)包郵

新買(mǎi)的酒缸需要這樣正確的清洗

1常言到“姜是老的辣，酒是陳的香”，大酒缸，話雖如此，要想酒質(zhì)好首先得挑好裝酒的容器陶瓷缸（即酒壇酒缸），還要知道如何清洗保養(yǎng)？怎么密封酒缸？

酒壇作為酒文化的見(jiàn)證，與酒文化一道被傳承，為什么即使在現(xiàn)代文明充斥的當(dāng)代社會(huì)中依然未被淹沒(méi)？因?yàn)榫茐嘁蕴胀翞樵蠠贫?，批發(fā)酒缸，其含有許多微量元素。用酒壇存酒，這些對(duì)人體有益的微量元素就會(huì)進(jìn)入酒中，與酒相容。這些微量元素溶于酒后，會(huì)形成一種容膠狀的大分子團(tuán)，能夠緩沖酒精帶來(lái)的刺激，以減輕對(duì)肝的傷害力度降低飲酒對(duì)人體帶來(lái)的危害。另外，用酒壇儲(chǔ)酒有利于水分滲透、蒸發(fā)，加速催陳，使酒更加香醇。這就是為什么大家選擇酒壇儲(chǔ)酒的原因。今天唐三鏡釀酒師黃付軍為大家介紹新買(mǎi)的酒壇應(yīng)該如何正確清洗？

因?yàn)榫茐瘡臒瞥尚椭脸鰪S的過(guò)程并未清洗，加之土陶與高溫發(fā)生反應(yīng)，酒壇內(nèi)難免存有灰塵，如果不加以清洗，酒壇子里面的異物會(huì)影響酒的品質(zhì)和口感，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失或企業(yè)聲譽(yù)。因此購(gòu)買(mǎi)的新壇在裝酒之定要清洗干凈。

對(duì)于體積較大的酒壇，在清洗的過(guò)程中可以按一下步驟進(jìn)行：

新買(mǎi)的陶瓷酒壇滿(mǎn)水浸泡上1-2天，這樣可以觀察有沒(méi)有滲漏，同時(shí)有利增加酒壇硬度，不至于太脆。在儲(chǔ)存酒過(guò)程中，注意包裝酒壇的密封性，同時(shí)控制酒壇環(huán)境盡量恒定，土辦法是酒壇埋在土里或者沙里。