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全自動旋轉式鍋
全自動旋轉式鍋使用范圍:
全自動旋轉式高溫高壓鍋適用于包裝物中固體比重比液體重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品,使其在過程中進行旋轉,民和雙層水浴鍋,達到在保質期內不分層、不沉淀的目的。(如:八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產(chǎn)生沉淀的軟包裝等產(chǎn)品)
全自動旋轉式鍋設備特點:
1、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。
2、采用進口合金機械密封,解決了在旋轉過程中水汽的滲漏問題。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。
3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結構,滾動摩擦力小,壽命長。
4、傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統(tǒng),保證旋轉體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。
5、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進汽缸自動分個壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了轉籠汽缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。
6、設備與減速機座為一體制作,解決了再使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現(xiàn)的一系列問題。
7、轉動速度采用變頻調速,用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時調節(jié)旋轉體的轉動速度,從而達到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。
8、整個過程采用PLC全自動線性控制,罐內熱分布溫度控制在±0.5℃,可多階段加熱,節(jié)約能源,配有F值測量功能,可存儲100個公式。








食品安全管理中,生食與熟食需分離,本設備采用雙開門形式,可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開,使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。
我們的壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的至關重要,因含氣包6、的壓力控制,適合含氣包裝的
裝在升溫、保溫、降溫階段需要壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內壓力進行校正,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進行處理,不會使包裝和內容物受到破壞或變形。



