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小尾寒羊生產母羊的挑選
生產母羊的挑選
在生產中,對生產母羊,我們一般要求其具備繁殖力強、母性強的優(yōu)點,即能夠達到一年多產、一產多胎,所產羔羊初生重大或窩重大,母羊奶水足、帶羔能力強等,因而選母羊要把握住五點?! ?/p>
從體格方面選擇
選擇體格中等偏大者。一般說來,體格較大的母羊會有較大的窩重或羔羊初生重。而體格較小的母羊的窩重或羔羊初生重則明顯偏小。在正常情況下,羔羊的初生重與其早期生長速度成正比,即羔羊的初生重越大,其早期的生長速度也越快。但應注意,體格過大的母羊,羊肉廠家,會因種種原因表現(xiàn)出較低的繁殖能力?! ?/p>

從尾形上挑選
挑選具有品種特征的尾形,即方桃形(也說扇形),但應注意尾部要偏輕薄而小。一般而言,尾部大而厚重者多為生產能力不高的母羊,其多表現(xiàn)為一年一產,羊肉批發(fā),且一產一羔。在群體中屬于繁殖間隔期較長,生產能力低下者?! ?/p>
從精神狀態(tài)上挑選
應選擇活潑好動,反應靈敏,采食速度快,食量偏大者。這類母羊多具有產多羔、羔羊初生重大的特點,并且護羔能力強。應避免選擇精神沉郁、反應遲鈍、膽小而食欲不旺者。這類羊也多為體格較小、較弱者,其所產羔羊體質不夠強健,生長速度也較慢。

中醫(yī)特色
【性味】甘、溫。
【歸經】入脾、腎。
【功效】補體虛,祛冷,溫補;益腎氣,羊肉生產廠家,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
【針對】腰疼,連云港羊肉,精衰,形瘦怕冷,病后虛寒,產婦產后大虛,產后無乳或帶下。
【禁忌】紅酒和羊肉是禁忌,一起食用后會產生化學反應。羊肉與西瓜也不能混合食用,食用后會發(fā)生腹瀉等反應。
南京美事食品有限公司主要經營:預包裝食品批發(fā)與零售,初級農產品、生鮮肉銷售。
羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、燒、醬、涮等等不一而足。不過因為它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建議您在烹調羊肉時,可以加入適量的料酒和生姜,這樣不僅可以去膻氣,還能保持羊肉原有的風味。
發(fā)熱的病人、腹瀉的病人和體內有積熱的人就不要食用。
有山羊肉、綿羊肉之分。其性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。
