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    “一批 探行情 的大閘蟹將于9月20日到虞上市，大家可以放心了，今年中秋肯定能吃上蟹?！比嗣衤吠跏详?yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店負(fù)責(zé)人王建榮說(shuō)，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹還未開(kāi)捕，蟹券卻已經(jīng)開(kāi)始熱銷(xiāo)，9月20日大閘蟹開(kāi)捕當(dāng)日下午，上虞市民就能在店內(nèi)見(jiàn)到統(tǒng)一配送的新鮮的陽(yáng)澄湖大閘蟹了。

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今年七八月高溫少雨，這樣的天氣有利于大閘蟹生長(zhǎng)。據(jù)了解，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹公蟹的個(gè)頭平均比去年增重20～25克，母蟹平均增重15克。個(gè)頭普遍比去年大，預(yù)計(jì)今年大蟹比例會(huì)占到60%。  

據(jù)蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)嚴(yán)金虎介紹，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的總產(chǎn)量不會(huì)超過(guò)1500噸，估計(jì)在1000～1500噸之間，而去年的產(chǎn)量為2100噸。隨著陽(yáng)澄湖生態(tài)環(huán)境保護(hù)的加強(qiáng)，按照陽(yáng)澄湖新三年生態(tài)優(yōu)化行動(dòng)計(jì)劃，今年陽(yáng)澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖大閘蟹的面積減至1.6萬(wàn)畝，比去年下降了一半，雖然畝產(chǎn)量提高，但總體產(chǎn)量會(huì)下降不少。