武漢月餅|琳瑯閣食品|月餅生產(chǎn)廠家
武漢市月餅廠家
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月餅分類
我國月餅品種繁多，按產(chǎn)地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；相關(guān)分類簡介如下：
廣式月餅
廣式月餅，又名廣東月餅，月餅品牌，廣式月餅是目前最i大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，盛行于廣東、海南、廣西等地，目前已流行于全國各地，并遠(yuǎn)傳至東南亞及歐美各國的華僑聚居的。廣式月餅因主產(chǎn)于廣東而得名，早在清末民初已國內(nèi)外市場。
在中秋節(jié)，月餅團(tuán)購，我國自古就有賞月的習(xí)俗，武漢月餅，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，月餅生產(chǎn)廠家，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕d對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。 明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
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武漢楚都琳瑯閣食品有限公司
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