涼皮肉夾饃,肉夾饃,王媽涼皮肉夾饃
西安市肉夾饃好吃廠家
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可銷售總量： 1000件
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傳真： 029-87512695 地址： 陜西 西安市
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適合兒童吃的涼皮食譜推薦
食譜二：醬汁涼皮
材料：涼皮、面筋、黃瓜、香菜、豆芽；
佐料：蒜、花椒、芝麻醬等。
做法：
（1）涼皮和面筋分別切成條狀和片狀，黃瓜、香菜和大蒜也切成適合食用的大?。?/p>
（2）在鍋中加入適量水，放入豆芽和一些油，汆熟后取出；
（3）繼續(xù)將水燒開，加入準備好的佐料，哪家的肉夾饃好吃，小火煮一刻鐘之后加入淀粉勾芡，好吃的肉夾饃店，之后過濾；
（4）在涼皮上放上準備好的涼瓜等菜，并且淋上醬汁。
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紅薯餅
材料：紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐面粉三湯匙﹐白糖若干（根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入）。
1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。
2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋。
3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4.最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。
注意點﹕
1.紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解。
2.面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟。
3.紅薯比較粘手﹐用點淀粉﹐面粉也行。
特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐是熱的時候吃﹐松口又好吃。
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