廚房設(shè)備公司,北京金捷能,密云廚房設(shè)備

小飯店廚房設(shè)備清單

   北京金捷能廚房設(shè)備：爐具系列、臺柜系列、車架系列、排煙系列、洗消系列、機械系列等產(chǎn)品的銷售及安裝服務(wù)。

1．備餐區(qū)

單開調(diào)理柜、制冰機

2．熱廚加工區(qū)

單開調(diào)理柜、三層配菜架、保鮮工作臺、抽屜式保鮮工作臺、蒸烤箱、蒸烤箱下架、電夾層湯鍋、電煮面爐連柜座、電四頭光波爐連下焗爐、臺上式全平電扒爐、臺上式電火山石燒烤爐、電面火爐、爐間拼柜、雙缸電炸爐連柜座、油網(wǎng)煙罩、四門高身雪柜、單星水池、雙星水池、攪拌機等。

3．冷廚加工區(qū)

單星洗手池、感應(yīng)龍頭、三星水池、沙拉雪柜、保鮮工作臺、三層配菜架等。

4．洗碗?yún)^(qū)

雙星污碟臺連收殘臺、高壓花灑、集氣罩、提拉式洗碗機、潔碟臺、碗碟柜等。

5．排煙系統(tǒng)

排煙風(fēng)柜、風(fēng)機、油煙凈化器、風(fēng)柜支架及減震器、管道、彎頭、變徑、出口消音管道、軟連接、法蘭、管道支架等。

二、小飯店廚房設(shè)備清單——拉面館

小飯店一般由于區(qū)域限制，功能區(qū)可能不多。廚房設(shè)備清單會依據(jù)實際的房間布局做歸置，以一個小型拉面館廚房為例。

一個小的拉面館的廚房不會用到太多設(shè)備，因為飯店小，就餐人數(shù)不會太多。功能間設(shè)置較簡單，有涼菜間、加工間、主廚房、洗碗間、排煙系統(tǒng)。所用設(shè)備有調(diào)理柜、雪柜、置物架、水池、貨架、工作臺、爐灶、炒灶、蒸柜、面案板、米面架、殘食臺、碗柜、消毒柜、排煙管道、抽油煙機和油煙凈化器等。

其實飯店無論大小，它的廚房如果經(jīng)過精心的設(shè)計，效果肯定會更好。如果飯店太小專門請設(shè)計師設(shè)計好像有點費錢費力，那就找已有的飯店，多多參觀考察，也可以將自己的廚房設(shè)計的比較實用。

規(guī)模較大的飯店，需要設(shè)計師設(shè)計過，這樣廚房的功能間設(shè)置和設(shè)備配置都不會有浪費或者是不足。能夠一步到位，自然就可以省去以后的廚房改造麻煩了。

北京金捷能，廚房設(shè)備，歡迎您撥打圖片上的電話，更多優(yōu)惠等您來拿。

廚房設(shè)備

       選購方法

       辨別節(jié)能灶優(yōu)劣

      1、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃氣行業(yè)都是以這個指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。

      2、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，密云廚房設(shè)備，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了。

     3、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的CO是對人體和環(huán)境有害的氣體，國家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%，專業(yè)廚房設(shè)備報價，這個數(shù)值越小越好。

     4、噪音：噪音也是一種污染，好的節(jié)能灶噪音低。

      5、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

廚房設(shè)備

       北京金捷能廚房設(shè)備：爐具系列、臺柜系列、車架系列、排煙系列、洗消系列、機械系列等產(chǎn)品的銷售及安裝服務(wù)。

       廚房設(shè)備安裝的驗收

       廚房設(shè)備安裝同基層的連接必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。廚具與基層墻面連接牢固，無松動、前傾等明顯質(zhì)量缺陷，各柜臺臺面平直，整體臺面平直度誤差小于0.5毫米。各接水口連接緊密，無漏水、滲水現(xiàn)象，各配套用具(如灶臺、抽油煙機、洗菜槽等)尺寸緊密，并加密封膠封閉，用具上無密封膠痕。輸氣管道連接緊密，廚房設(shè)備公司，無漏氣現(xiàn)象。灶臺符合氣種，開關(guān)靈活有效，整體廚具安裝緊靠基層墻面，各種管線及檢測口預(yù)留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，無污染，臺面、門扇符合設(shè)計要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。

       廚房設(shè)備安裝常見質(zhì)量問題及處理方法

       廚房設(shè)備安裝主要質(zhì)量缺陷是同基層連接不牢固、廚具安裝不平及同管線交接處縫隙過大等。

       同基層連接不牢固:主要原因是連接件選擇不當(dāng)所致，如果基層是木材和石膏板，應(yīng)選擇木螺絲為連接件，如基材為水泥，中央廚房設(shè)備，則應(yīng)用膨脹螺栓或塑料脹銷，基層為磚墻時，應(yīng)使用塑料脹銷或預(yù)埋木磚。

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